物流师职业资格认证培训系列教材仓储与配送实务单元一仓储与配送概述.ppt

目录: 1.1 仓储定义 物流定义： 《物流术语》为物品及其信息流动提供相关服务的过程。物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。 仓储定义：《物流术语》利用仓库及相关设施设备进行货品的进库、存贮、出库的作业。 1.2 仓储在物流系统中的地位（多选题） 对货物进入下一个环节的质量起保证作用；（通过入库检验、储存科学、出库检验等手段对货品质量进行控制） 保证社会再生产过程顺利进行的必要条件；（从生产者到消费者之间实现“时间”与“空间”效应） 优化库存管理、加快商品周转的重要手段；（通过集中化的方式降低运输和生产成本） 能够为货物进入市场做好准备。（流通加工，如包装、整理等） 仓储管理在物流系统中的位置 1.3 产品类别和仓库分类 产品分类（选择题、判断题）： 按产品原材料分类：木制品、塑料制品、橡胶制品、棉麻制品、石油制品、钢铁制品等。不适宜那种用多种原材料构成的产品，如电视机、汽车等。 按产品用途分类：食品、医药用品、纺织用品等。根据不同产品的原材料选择合适的仓储条件。（如纺织用品采用悬臂式货架、医药用品选用中型层架等） 按产品在流通中处的位置分类：原材料、在制品、半成品、成品等。在制造业较常采用，方便生产。 按产品其它特征分类：比如按产地、形状、尺寸、颜色等。如男式和女士服装等。 仓库的分类（选择题、判断题）： 按功能分类 按用途分类 按技术处理方式及 保管形态分类 按结构和构造分类 按位置分类 ：港口仓库、内陆仓库和枢纽站仓库 仓库的分类 储位编码的方法 区段方式：区段方式是把保管区域分成几个区段，然后对每个区段进行编码的一种方式。每个区段代表的储存区域较大，适合大量或保管周期短的货物保管。 品项群别方式：这种方式是把需要储存的货物按照按照货品的相关性区分成几个商品群，对每个商品群进行编码。 地址式方式：地址式编码方式是各类仓库使用最多的一种编码方式。其编码方法是，参照建筑物的的编号方法，利用保管区域的现成参考单位，按照相关顺序来进行编码 坐标式方式：利用空间概念，采用数学上的坐标方法来编排储位的一种方法。这种方法由于储位切割较小，管理上较为复杂，适用于流通率较小，长时间存放的货物。 储位编码的优点 能够提高储位资料的正确性; 提供进出货、拣货、补货等人员的工作效率; 提高调仓、移仓的工作效率; 方便盘点; 可以让仓储以及采购管理人员掌握储存空间，控制货存量，降低库存成本。 储位管理的原则（多选题，情境问答题） (1)存储空间明确 (2) 商品数量合理 (3) 变动更新及时，这是目前储位管理成败的关键（人员因素） 1.5 堆码技术 堆码就是将货品整齐、规则地摆放成货垛的作业。 1.5.2 堆码的重要性 堆码可以与所采用的机械作业相匹配 堆码对维护商品质量具有重要的意义 堆码能够充分利用库房面积和提高装卸作业效率 1.5.3 堆码的原则 尽量利用库位空间，较多采用立体储存的方式； 仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离，提高货品装卸的效率 根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求，利用不同的堆码工具，采取不同的堆码形式。比如危险品和非危险品应分开来堆垛 不要轻易改变货品存贮的位置，一般按照先进先出原则 在库位不紧张的情况下，尽量避免货品堆码的覆盖和拥挤。 1.5.4堆码的方法 1.散堆法 :五五堆放法就是以五为基本计算单位 , 堆码成各种总数为五的倍数的货垛 , 以五或五的倍数在固定区域内堆放 , 使货物 “ 五五成行、 五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层 ”, 堆放整齐, 上下垂直 , 过目知数。便于货物的数量控制、清点盘存。 2.货架堆码法：六号定位法（库号、仓位号、货架号、层号、订单号和货物编号） 3.堆垛法 （1）平台垛 （2）起脊垛 （3）立体梯形垛 (4)行列垛 (5)井形垛 (6)梅花垛 就垛苫盖法 　　鱼鳞式苫盖法 　　固定棚架苫盖法 　　活动棚架苫盖法 　隔离苫盖法 1.6 流通加工 物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 1.6 流通加工 有效的完善了流通功能 是物流的重要利润来源（可达30%） 使运输更加便利 在国民经济中也是重要的加工形式 1.6 流通加工 为适应多样化需要的流通加工。比如，木材的改造 为方便消费、省力的流通加工。比如小包装洗发水，袋装麦片等 为保护产品所进行的流通加工。如冷冻加工、防腐、防虫的加工；加固包装等； 为弥补生产领域加工不足的流通加工。如木材加工成木床、钢铁、玻璃门等） 为促进销售的流通加工。比如超市的煲汤材料组合。 为提高加工效率的流通