恶臭假单胞菌腈水合酶βAla97影响催化己二腈的区域-生物加工过程.PDF

第 １３卷第３期 生　 物　 加　 工　 过　 程 Ｖｏｌ１３ Ｎｏ３ ２０１５年５月 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｍａｙ ２０１５ － ｄｏｉ：１０３９６９／ ｊｉｓｓｎ１６７２ ３６７８２０１５０３００８ 恶臭假单胞菌腈水合酶βＡｌａ９７影响催化 己二腈的区域选择性 张　 君，崔文璟，刘　 义，崔幼恬，周哲敏 （江南大学 生物工程学院 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 ２１４１２２） 摘　 要：对恶臭假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｐｕｔｉｄａ）腈水合酶（ＰｐＮＨａｓｅ）催化己二腈进行研究，发现ＰｐＮＨａｓｅ 只能催化 己二腈中１个氰基生成单酰胺产物５ 氰基戊酰胺，具有区域选择性；睾丸酮丛毛单胞菌（Ｃｏｍａｍｏｎａｓ ｔｅｓｔｏｓｔｅｒｏｎｉ）腈