《外婆的太阳蛋》练习.doc

外婆的太阳蛋 ⑴多年来，我外婆对自己煎的太阳蛋很得意。 ⑵她爹好像留过洋，本事没学回来，学了一身臭毛病——特别喜欢吃生东西，太阳蛋是至爱。外婆少女时代第一次下厨做的就是太阳蛋，她爹吃后赞叹有加，说：“墨索里尼的厨子做的太阳蛋我吃过，那厨子当时40岁。20年过去了，厨艺应该有所长进，现在估计能和我女儿的厨艺抗衡了。”说完，“呲溜”一声把蛋花吸进嘴里。 ⑶这一评语的影响是深远的。此后，外婆用毕生的精力钻研一个课题：怎样把菜做得半生不熟。终于，在嫁给我外公那一年，她醍醐灌顶：首先，锅要冷；其次，烹饪时间一定缩至最短。一个厨艺就这样出世了。 ⑷ 我外公对她赞不绝口：“大师的菜，味道和火候拿捏得真是登峰造极啊！”说完，外公夹起一根空心菜“咔咔”咬。半个小时后，外公将这根崭新的空心菜从嘴里抽了出来说：“质量这么好的自行车气门芯，吃了实在浪费！”又嚼了一块干豆腐，半小时后又吐出来，“拿它去补自行车轮胎吧。” ⑸我外婆看着我外公，觉得他成熟又顽皮，风趣又幽默，于是腼腆地、幸福地笑了。 ⑹诗意永远是短暂的，我外公在“反右”的伟大的浪潮中很快就被“打倒”了。我外婆带着三个女儿苦等春天。1977年那个春天，她们家终于等来了一个新男人——就是我。 ⑺我此生第一次吃的东西就是太阳蛋，据说有我外婆她爹的风采，“呲溜”一声把蛋花吸进嘴里。我外婆当时就崩了，哭得泪水滂沱，把对她爹以及老公的爱全部转移到我身上，爱死我了。 ⑻可惜我不解风情，除了太阳蛋之外，她做什么都不吃。她很忧郁，于是尽力讨好我，尽量不给我做吃的。1984年，她70岁生日，家人买了一个大蛋糕。生日宴的时候，她挖了一勺奶油，尝了尝说：“给这混蛋吃吧。”在场的人当然知道“混蛋”是谁。我当然就吃，一点都不腼腆。A我还赏赐给她一勺奶油，我小姨直夸我懂事，于是我又虚情假意赏给小姨一勺。第二天早晨醒来，还有蛋糕，第三天早晨醒来，还有……好像一直吃了几个星期，……我到现在都没想明白，一个生日蛋糕，怎么可能吃那么久？ ⑼1994年，外婆中风了，恢复之后只有一只手可以动。 我那时候已经上大学了，暑假回去突然想吃太阳蛋，就问她：“外婆，你吃过太阳蛋吗？”她说：“这辈子就伺候你们这些王八蛋了，你想装孝心吗？” ⑽ 我在灶台前装模作样地煎蛋。我就知道她会来，她果然来了。她挪动半个身子到厨房，坐在凳子上指导：“火到一半就好了，油不要多，鸡蛋要斜着下……”后来看 我笨手笨脚，她就生气了，让我扶着她，右手敲开鸡蛋，右手把鸡蛋下锅，右手拿铲子小心收蛋汁……我乐了：“你这是杨过啊！”她很迷茫，僵着身子问我：“杨过是谁啊？” ⑾“一个大英雄，可牛逼啦！” ⑿B当时正是黄昏，余晖和打在外婆的脸上，我的眼睛有点湿。 自拟两题，试作解答： 1．第①段写到“我外婆对自己煎的太阳蛋一直很得意”。请概括她“得意”的原因。（3分） 2．品析文中画线的句子。（4分） （1）有人认为第⑧段A句中的“赏赐”一词用得不好，你的看法如何？请说明理由。（2分） （2）第⑿段B句中，我的眼睛为什么湿了？说说你的理解。（2分） 3．第④段中我外公对外婆的厨艺“赞不绝口”，可品尝之后的言行却十分特别。你如何看待这种言行？谈谈你的阅读体验。（4分） 4．作者诙谐的的言语中流露出浓浓的情感。请结合全文为作者的外婆写一段人物简介。（提示：可从外婆的年龄、家庭、生活经历等方面做介绍，字数不少于50字）（6分） 参考答案： 1.（3分）要点与评分：任选两点原因即可，一点原因1分，表述1分。 原因参考点：①外婆的爸爸对初次下厨的外婆煎的太阳蛋赞叹有加； ②我特别爱吃外婆煎的太阳蛋；（除了外婆煎的太阳蛋之外，我不吃她做的别的菜） ③外婆中风后仍不放心我煎太阳蛋，要亲自下厨。 2．品析文中画线的句子。（4分） （1）（2分）要点与评分：能作出判断，自圆其说1分，表达1分。 示例1：我认为“赏赐”这个词用得好，在这里它带有调侃的味道，从中可以看出“我”在这个特殊家庭所受的宠爱以及“我”与外婆亲密无间的关系。 示例2：我认为“赏赐”这个词用得不好。因为“赏赐”多指地位或辈分高的人把财物送给地位或辈分低的人，用在外孙给外婆食物上，不太妥当。改为“孝敬”、“分给”等词则更合适。 （2）（2分）要点与评分：写出其中两点原因即可得2分，一点1分，表达1分。 原因参考点：①外婆虽然中风，但依然心系儿孙，要亲自下厨煎蛋给我吃；②外婆一辈子辛苦为了子孙，自己从未享受过，连太阳蛋都没吃过；③我想到外婆对我的宠爱，想到外婆的身体状态，不禁流泪；④我回想外婆一辈子生活的坎坷，为外婆感伤。 3.(4分）要点与评分：说出你的认识1分，结合文章谈阅读体验2分，表达1分。 示例1：我认为外公言不由衷，用反语说出了自己的意见。外公虽然对外婆的厨艺“赞不绝口”，但是下文却用夸张的手法写出了外公觉得外婆的菜煮得太