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微生物基础知识培训（端峰生物提供） 目的 本培训材料将帮助你理解： 微生物污染的相关知识 药品微生物污染的来源和预防 微生物基础知识培训 什么是微生物 微生物的存在 微生物的益处 微生物的危害 药品生产中的微生物控制 微生物污染的污染途经 药品微生物污染的特殊性 主要的微生物污染源 几个问题？ 什么是微生物 它们是非常小的单细胞或多细胞生物，肉眼无法看到。 它们对营养的要求非常低。 它们是一类繁殖非常快的生物。 它们非常容易发生变异。 它们无处不在。 大多数微生物对人类有益。 有些微生物对人类有害。 微生物的存在 水 土壤 空气 衣服 地板 海水 油膜 废水 排水口 洗手池 汽油罐 嘴 头发 皮肤 鼻子 肠道 食物 昆虫 动物 南极 (00C) 火山口(2500C) 微生物的主要类群：杆菌(大肠杆菌) 大肠杆菌(带鞭毛) 微生物的主要类群：杆菌(碳疽) 沙门氏菌 微生物的主要类群：葡萄球菌 微生物的主要类群：链球菌 微生物的主要类群：弧状菌 微生物的主要类群：四叠球菌 细菌的繁殖：二分裂繁殖 酵母菌的繁殖：出芽生殖 微生物的主要类群：黑曲霉菌 微生物的主要类群：丝状真菌 真菌的繁殖：分生孢子 微生物的益处 啤酒，葡萄酒的生产 面包酵母的生产 奶酪的生产 醋的生产 酸奶的生产 维生素的生产 类固醇的生产 抗菌