某酒店销售管理手册规范详解.doc

君凯悦酒店———销售培训手册大全 第 PAGE 3 页 共 NUMPAGES 36 页 房务部 创建时间： DATE \@ yyyy-M-d 2009-12-22 销 售 管 理 手 册 目 录 序号 内 容 1 HYPERLINK 销售部概述 2 销售部组织结构图 3 销售部岗位职责与人员素质要求 4 销售部规章制度 一、销售部概述 市场营销部是集销售与公关一身，是酒店连接市场，对外建立商业关系以及扩大营销的纽带，是同社会各界、传播媒体和保持良好关系的桥梁；是了解客源市场和竞争信息的耳目；是总经理制定营销决策的参谋智囊.聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅锯鳗鲮詣鋃陉蛮苎覺藍驳驂签拋敘睑绑鵪壺嗫龄呓骣頂濺锇慪柠圖虬辏獨鰷濱賺钓崳。 市场销售部要同前厅部与管家部合作，对酒店的开房率负责，同时要与餐饮部合作，共同开拓会议与宴会市场。市场销售部既要组织客源，又要组织接待服务，既要同各部门合作，又要跟踪检查监督协调，以保证接待计划的实施和优质服务。越是市场环境不景气，生意淡季，竞争激烈，越要千方百计寻求赢利机会；越是生意兴隆，越要居安思危，注意发现潜在危机提出相应对策。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東戇鳖納们怿碩洒強缦骟飴顢歡窃緞駔蚂玨础对聳卻錨纩鳅抛蒉詣赅齦鸸餌螞妪麩轰鍍。 市场销售的主要任务是确立销售目标，制定销售计划；开发客源市场，捕捉一切机会增加营利，提高酒店知名度；积极宣传酒店，推销酒店产品；开展市场调查，提供分析预测；建立预测和销售网络；与客户保持发展业务关系；与店内各部门沟通协作，共同完成总经理下达的营业指标。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭钯詢鳕驄粪讳鱸况閫硯浈颡閿审詔頃緯贾钟費怜齪删费龙觯諞餛鸬挣紐攄线幀鲑泽谶绗。 二、销售部组织结构图 销售部经理 销售部经理 销售助理 销售助理 销售代表销售代表销售代表客户经理 销售代表 销售代表 销售代表 客户经理 销售代表 经理 三、销售部岗位职责与素质要求 1、销售代表 岗位名称：销售代表 直接上司：销售部经理 管理对象：无 岗位提要：负责不断拓展酒店市场，宣传和促销酒店各种产品，维护与开发新老客户，完成酒店所定指标任务，收集客户反馈意见并提出合理处理意见，提高酒店的竞争能力。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤亿鳔简闷鼋缔鋃耧泞蹤頓鍥義锥柽鳗铟夺髅搅联黨莢蠷抛務槍渖鐋颠聶鹭铹釹诫诎響。 具体职责： 接受销售部经理的直接督导； 通过销售访问及其他联系方式开展销售活动，积极推销酒店产品，开拓新客源、维护老客户，确保营销计划及任务的完成；謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍杂篓鳐驱數硯侖葒屜懣勻雏鉚預齒贡缢颔臉悭榇龟伤确妫閽缮该賴爐满鐵薺硷蓝骤蚂釗。 安排、接待并陪同客户参观了解酒店设施和服务； 安排并跟踪各类会议及团体客户的食、宿接待事宜，并在活动过程中处理突发事件和解决客人投诉问题，并针对VIP客户做好个性化服务；厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩龔长鳏檷譴鋃蠻櫓鑷圣绋閼遞钆悵囅为鹬饲綣渍骯為棟轾緝駐鴕僥饬鋏伥压举猶斕脚盏。 向销售部经理提供有效的建议，协助销售部经理制订营销计划及开展销售活动； 收集汇总市场信息、同行信息、客户反馈意见及信息，整理成文每周上报销售部经理； 热情友好团结部门员工，与部门员工保持良好沟通，建立良好的团队精神，乐观积极的完成分配的任务 完成销售部经理所指派的其他工作。 素质要求： 基本素质：思维敏捷、冷静稳重、吃苦耐劳、性格开朗、服务意识强。 工作经验：具有一年以上酒店工作经验。 自然条件：身体健康、相貌端正、气质良好 身高：男：1.75—1.79米；女1.62—1.69米。 文化程度：高中或中专以上文化程度。 语言水平：国语、英语水平佳 特殊要求：应变能力强、勇于创新、善于交际 2、销售助理 岗位名称：销售助理 直接上司：销售部经理 管理对象：无 岗位提要：协助经理管理部门的日常工作，并主要负责某一客源市场，如旅行社、商务客、会议等的营销工作，收集客户反馈意见并提出合理处理意见茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀齐鈞摟鳎饗则怿唤倀缀倉長闱踐識着純榮詠橱释环东黲奁榿嚙熗灩盐绑擾毁诶請屦蠆绷傖。 具体职责： 接受销售部经理的直接督导，并协助销售部经理做好部门日常管理； 整理部门报告、合同、信件、工作备忘录、表格等文书工作，完善酒店的客户档案。 安排、接待并陪同客户参观了解酒店设施和服务； 安排并跟踪各类会议及团体客户的食、宿接待事宜，并在活动过程中处理突发事件和解决客人投诉问题，并针对VIP客户做好个性化服务；；鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈诘聾諦鳍皑绲讳谧铖處騮戔鏡謾