鸡蛋在水中的姿态.DOC

PAGE PAGE 1 鸡蛋的直立及潜体的平衡 尤 明 庆 （河南理工大学 能源科学与工程学院，河南 焦作 454010） 摘要：蛋壳没有显著的接触变形，难以直立在坚硬、光滑平面上；但依赖两三个细小盐粒的辅助支承即可实现大端直立。潜体在重力、浮力和支承力作用下处于稳定平衡时势能达到极小值。 关键词：刚体，潜体，稳定平衡，势能 1 竖鸡蛋 某些地方风俗因电视和网络推动在国内得到了普及，如立春或春分竖蛋就有许多文章、照片和视频。竖蛋牵涉到刚体的稳定问题，文[1]特别予以介绍，称“实际的鸡蛋壳表面并不光滑，粗糙的尖端存在许多突起的小点与桌面接触，这些接触点围成一个很小的区域。鸡蛋的重力只要不越出这个小区域就能直立不倒”，与Wikipedia所述类似[2]。不过，肉眼或小倍放大镜看来，蛋壳表面并无突起；而单凭“足够耐心”也不足以竖直鸡蛋，至少还需要手指的极端敏感。这些只要亲手一试，就能知道。网上有小学生的相关作文，都是没有成功[3, 4]；笔者和家人也曾多次尝试，未能成功。 刚体以表面一点稳定支承的条件是，支承点处法线通过质心，而曲率半径大于质心高度；或称质心高度、质心与支承点距离达到极小值[5]。考虑轴对称性，鸡蛋有四个平衡位置；其中对称轴两个端点是不稳定的。蛋壳具有一定的刚度，不会产生显著的接触变形以增大支承面积。 当然，因地面、刀板上微小凹坑或桌布变形，鸡蛋能够以大端直立；