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一、早期农业生产的出现 一、早期农业生产的出现 纵观中国古代农业,请你梳理三条线索 黄梅戏《天仙配》片断 * * * * 国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业农业、传统农业和现代农业三大阶段。 原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。 传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。 现代农业,一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。 神农氏发明农业的传说 神农氏塑像 神农尝百草 炭化了的粟和菜籽 (半坡遗址出土) 碳化稻谷 (河姆渡遗址出土) 第1课 发达的古代农业 这些图片说明了什么?我国农业的起源时间?形成了怎样的种植结构? 一、早期农业生产的出现 起 源 最早可追溯到距今一万年左右 距今七八千年,中国原始农业已相当发达 世界三大农业起源中心之一 最早培植水稻和粟的国家 一、早期农业生产的出现 --从刀耕火种到铁犁牛耕 (1)原始社会: 耕作方式?生产工具?农作物种类?人们的生活方式? (2) 奴隶社会: 耕作方式?生产工具?耕作技术?农作物种类?人们的生活方式? 请 你 思 考 (一)起源 (二)发展 人们生活 农作物种类 耕作方式和技术 生产工具 商周农业 原始农业 石刀、石斧 刀耕火种 经常迁徙 出现青铜农具,仍以木制耒耜和石锄、石犁为主 石器锄耕 开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害 西周时后世的主要农作物多已具备 从频繁迁徙开始走向定居 粟、稻等 二、精耕细作的传统农业 请 您 思 考 1、精耕细作的含义 精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括,指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。 精耕细作是中国传统农业的主要特点,也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。 含义 2、精耕细作的表现 农业灌溉 耕作方式 耕作制度 耕作技术 生产工具 明清 宋朝 隋唐 魏晋南北朝 两汉 春秋战国 铁农具和牛耕 垄作法 都江堰 耦犁(赵过)、耧车 代田法 (赵过) 一年一熟 漕渠、白渠、龙首渠 北方耕耙耱、 南方耕耙技术 翻车 曲辕犁 筒车 稻麦轮作,一年两熟、一年三熟 高转筒车 风力水车 2、精耕细作的表现 改进推广 完善 铁犁牛耕(出现) 靠天吃饭无所为 开始主动参与 利用农具解放自己 生产工具的变化 石器 少量的青铜农具 刀耕火种 耕作方式的变化 铁器 石器锄耕 铁犁牛耕 人的作用的变化 耕作方式的变化,从根本上反映了生产工具和技术的进步,即反映了生产力的发展推动着人类社会的进步。 黄梅戏《天仙配》唱词描绘的我国封建社会是什么样的经济类型?这种经济类型有何特点? ……夫妻双双把家还, 你耕田来,我织布; 我挑水来,你浇园…… 学生思考 1、小农经济产生的历史条件是什么? ①生产工具改进,生产力提高:铁器牛耕的逐渐推广 ②生产关系的变化:封建土地私有制的确立(商鞅变法) 2.小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。(地位) 生产单位 生产领域 生产目的 ①分散性:以一家一户为生产、生活的基本单位. ②封闭性:农业和家庭手工业相结合,自给自足,少有交换. ③落后性:注重精耕细作,相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态. ④脆弱性:土地兼并、苛捐杂税,自然灾害等天灾人祸影响其发展。 3.特点: (1)进步性: 小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式,容易调动农民积极性,精耕细 作。是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础和古代中国一切文明的基础。 (2)局限性: 封建剥削严重,抗御自然灾害的能力低下,特别是封建社会后期成为阻碍商品经济发展和资本主义萌芽的主要障碍,是近代中国停滞不前、落后挨打的原因之一。 4.评价: (2) 双齿木耒复原及使用方法示意图 河姆渡遗址出土的骨耜 商周时期的青铜农具 战国铁农具 东汉·牛耕图画像石 (甘肃嘉峪关市出土) 西汉时期的耦犁 (形象图) 汉代耧车的发明 汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式 唐朝的曲辕犁——我国的耕犁相当完善,标志着传统木犁的基本定型。 犁评 犁箭 犁铲 * * * * *
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