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商场消防安全知识培训 什么是“四个能力”？ 答：检查消除火灾隐患能力，组织扑救初期火灾能力，组织人员疏散逃生能力，消防宣传教育培训能力。 2、“一畅两会”是什么？ 答：疏散通道和安全出口畅通，会扑救初期火灾，会自救逃生。 手提式灭火器的识别和使用方法？ 答：提起灭火器，拔出插销，罐体向上，离火2—3米，一手持管，一手压下开关，向火焰根部喷射直至扑灭（即：一提、二拔、三压），（指示灯：红色—气压低不能用；黄色—气压高需更换；绿色—正常） 消防栓的使用方法 答：打开室内消防栓箱，甩出水带，一头连接消防栓接口，一头连接水枪头；按下启泵按钮，旋开消防栓阀门，手持水枪头喷水灭火。 发生火灾如何报火警？ 答：确定火灾后要第一时间拨打“119”报警，报警内容包括场所地址、建筑情况（高度、层数、各层使用功能）、着火物质、火势大小、是否有人员被困、是否有易燃易爆品有毒化学品及其位置，并留下报警人的电话号码和姓名，如位置相对偏僻应安排人员到主要路口接应。 发生火灾如何自救逃生？ 答：迅速沿疏散指示方向向疏散楼梯、安全出口逃生，勿乘搭电梯，如烟雾较大，可用湿毛巾捂住口鼻，放低身体疏散逃生；如下方火势较大无法通过，可到天面暂避；如通道烟火较大已无法利用通道疏散，可利用逃生软梯、下水管、绳子等工具从窗外逃生；或用湿毛巾等工具将门缝堵塞防止烟雾进入，用水将房间内可燃物品打湿，在窗户向外挥舞醒目物体等待消防人员救援。 单位多久组织一次灭火疏散演练？ 答：至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练。员工上岗前应经过消防安全培训。 单位发生火情应该如何处理？ 答：若火势小，需迅速找到最近的灭火器将火势扑灭，并第一时间向管理层报告火情，店内启动紧急应急灭火预案，所有义务消防队员进入角色，若火势大失去控制需要第一时间拨打119报警。 如何组织人员疏散？ 答：各楼层由专人负责，逐个区域通知人员疏散并告知疏散方法和疏散方向；随后逐个区域清理确保无人停留。在建筑外分组清点人数确保全部疏散完毕。如有人被困在内应及时告知消防救援人员。 10.油锅着火后，如何扑救？应该注意什么事项？ 答：1）、迅速用锅盖盖住油锅或使用灭火毯将火熄灭。 2）、用将要炒的青菜到入锅内，覆盖熄灭。 3）、切记一定不能用水去浇，否则火会变的更大。 11、防火卷帘门下面多少距离不能放有物品？为什么？ 答：防火卷帘门的两侧距离50厘米内不能堆放任何东西，如果发生火警，卷帘门会随时降落，如果下面有物品会被压坏并起不到隔离作用。 12、商场内有那些地方不可以阻塞？ 答：消防栓、灭火器、紧急出口，报警按钮、发电机房、风机房。