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第四章　運輸作用p53 第一節　植物體內物質的運輸第二節　葉與運輸作用的關係第三節　血液和淋巴第四節　心臟和血管第五節　動物體內物質的運輸第六節　討論 李瓊英老師製作 第四章　運輸作用 p53 -2 1.植物進行 光合作用 所需的 水 由 根 吸收並運到葉。 2. 葉 所產生的養分必須運送到體內其它細胞。 3.動物攝取的食物經 消化、吸收 後，所得的 養分 必須運送到體內其它細胞。 4.呼吸作用所需的 氧氣 及放出的 二氧化碳 也須在體內運送及交換。 第一節 植物體內物質的運輸p53 -1 1.植物根﹑莖﹑葉內運輸水分的細胞與運輸養分的細胞上下排列成管狀，兩者聚集成束狀，稱為 維管束。 2.葉部的維管束稱為 葉脈。 3.維管束運輸 水分的構造叫做木質部 ，運輸 養分 的構造叫做 韌皮部。 樹幹中的 維管束： (老韌皮部 –最外側) 新韌皮部---運輸養分------ 形成層---分生組織 使加粗-- 新木質部---運輸水分----- (老木質部--最中央) 維管束 到了葉部就改名 樹皮 樹皮 薄薄似紙 木材 木材 為 葉脈 p53 -3 4.植物的根部有許多細絲狀的 根毛，是由 根部表皮細胞 向外突出所形成的構造，可以 增加根部吸收面積。 5.土壤中的 水分 及 礦物質(肥料) 由根毛進入植物體內，到達根部的維管束後，由維管束的 木質部 運送到莖及葉等各部分的細胞。 p53 -5 6.植物葉所產生的養分(葡萄糖)由葉部維管束內的 韌皮部 運送到莖及根等各部分的細胞，供植物細胞利用或儲藏。 7.儲藏的養分在植物需要時可以再分解，並由 韌皮部 運輸到所需要的地方。 P55 -6 8.一年生植物如苜宿﹑大理花﹑咸豐草等莖內的維管束排列成 環狀 ，玉米 , 水稻 , 小麥 等莖內的維管束則 散生在組織中。 9.每一維管束內的 韌皮部 分布在維管束 外 側， 木質部 則在 內 側。 1 P55 -7 10.由於木質部細胞的大小及顪色不同，在樹幹或樹枝橫切面上，會呈現深淺不同的環紋，稱為 年輪。 11.根據年輪，可以推算的 木質部，即為俗稱的木材；形成層以外的部俗稱樹皮，韌皮部即包含在樹皮內。 第二節 葉與運輸作用的關係p58 -8 1.水分由植物 氣孔 散失到空氣中的現象，稱為 蒸散作用。 2.蒸散作用可以調節植物的體溫，且有助於植物吸收水分。 3. 蒸散作用 是植物體內水分上升的動力之一。 P58 -9 4.氣孔分布在葉和莖的 表皮細胞 中，其開孔大小由 保衛細胞 調節。 5.白天有光時，氣孔開放。 6.氣孔同時也是 氣體出入 植物的通道，光合作用所需的 二氧化碳 及產生的 氧氣，均由氣孔出入。 7.水分 第三節 血液和淋巴 p60-10 1.血液循環系統包括血液, 血管心臟 2.血液：由 血漿 和 血球 組成。 3.血漿：(1) 成分中約 ９０％ 是水(2) 其餘10％為消化後的養分﹑代謝後的廢物﹑抗體及激素等。(3) 抗體 是血漿中的 蛋白質 ，可抵禦侵入體內的細菌或其它病原體。(4) 內分泌腺所分泌的激素，也由血漿攜帶。 P61 -11 4.血球:包括紅血球,白血球及血小板等三種。(1) 紅血球中含有血紅素，使血液 呈現紅色。 ① 血紅素 可以和氧結合，所以 紅血球的主要功能為 攜帶氧。 ②血球的大小為： 白血球＞紅血球＞血小板。 P61 -12 (2) 白血球可以作 變形蟲運動。①當細菌侵入體內時，白血球即經 微血管 管壁細胞間隙進入組織，並 將細菌吞噬， 因此白血球有 防禦疾病 的功能。②人體血液內的白血球數目會因細菌 感染 而急劇增加，因而計算白血球 數目可以 協助醫生診斷。 P61 -13 (3) 血小板的功能和 血液凝固 有關。　‥血當血液自血管中流出時，血小板破裂並使血液凝固，阻塞傷口，以免失血過多。 5.血液自心臟流至動脈末端微血管後，血液中的部分血漿自微血管滲出，流入組織間，稱為組織液。 三種血球的比較 紅血球的主要功能為 攜帶氧氣 白血球能 吞噬細菌，有 防禦疾病 的功能。 血小板的功能和 血液凝固 有關 P62 -14 6.部分組織液滲入淋巴管，在淋巴管內流動，稱為 淋巴液。 7.淋巴液經淋巴管送回 靜脈，重