连锁企业商品采购成本管理.pptVIP

1．价值分析/价值工程 （二）价值、功能、成本 1．价值：是指对象所具有的功能与获得的该功能的全部费用之比。价值公式： 式中，V表示对象的价值，F表示对象的功能，C表示对象的成本 试问：价值的高低取决于什么？ 1．价值分析/价值工程 2．功能：是对象能够满足某种需求的一种属性。分析功能的目的就是确保必要功能，消除不必要的功能。 （1）基本功能和辅助功能。 （2）使用功能和美观功能。 （3）必要功能与不必要功能。 （4）过剩功能与不足功能。 手机的功能 1．价值分析/价值工程 3．成本：这里的成本是指产品或劳务在生命周期内所花费的全部费用。生命周期是指产品或服务从用户提出需求开始，至满足用户需求为止的时期，即经济寿命周期。 （1）生命周期 （2）生命周期成本 （3）努力寻求最低的生命周期成本 1．价值分析/价值工程 （三）价值分析的特征 1．功能为核心 2．价值提升为目的 3．有组织的活动 1．价值分析/价值工程 二、价值分析在企业采购中的应用 思考“人们需要的不是产品本身，而是产品的功能。”这句话的内涵。 这句话对你的启发是什么？ 1．价值分析/价值工程 三、价值分析的实施 （一）提高价值的途径 1．成本不变，功能提高，则价值提高。 2．成本下降，功能不变，则价值提高。 3．成本有所提高，功能大幅度提高，则价值提高。 4．成本大幅度下降，功能略有下降，则价值提高。 5．成本下降，功能提高，则价值提高。 价值工程的工作步骤 ????2.?Negotiation（谈判）：谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协议过程，这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方面，也适用于某些特定需求时，使用谈判的方式，通常所能期望达到价格降低的幅度约为3~5%。如果希望达成更大的降幅，则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手法。? ????3.?Target?Costing（目标成本法）：管理学大师彼得·杜拉克在企业的五大致命过失一文中提到，企业的第三个致命过失是，定价受成本的驱动。大多数美国公司，以及几乎所有的欧洲公司，都是以成本加上利润率来制定产品的价格。 然而，他们刚把产品推向市场，便不得不开始削减价格，重新设计那些花费太大的产品，并承担损失，而且，他们常常因为价格不正确，而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提，因此必须假设竞争者产品的上市价，然后再来制定公司产品的价格。丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场，便是采用价格引导成本（price-driven?costing）的结果。? ????4.?Early?Supplier?Involvement（早期供应商参与，ESI）：这是在产品设计初期，选择让具有伙伴关系的供应商参与新产品开发小组。经由早期供应商参与的方式，新产品开发小组对供应商提出性能规格的要求，借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。? ????5.?Leveraging?Purchases（杠杆采购）：综合各事业单位，或不同部门的需求量，以集中扩大采购量，而增加议价空间的方式为之。避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，平白丧失节省采购成本的机会。? ????6.?Consortium?Purchasing（联合采购）：主要发生于非营利事业的采购，如医院、学校等，综合各不同采购组织的需求量，以获得较好的数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中，应运而起的新兴行业有第三者采购，专门替那些需求量不大的企业单位服务。? ????7.?Design?for?Purchase（为便利采购而设计，DFP）：是一种自制与外购的策略，在产品的设计阶段，利用协力厂的标准流程与技术，以及使用工业标准零件，方便原物料取得的便利性，如此一来，不仅大大减少了自制所需的技术支援，同时也降低了生产所需的成本。? ????8.?Cost?and?Price?Analysis（价格与成本分析）：这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。? ????9.?Standardization（标准化）：实施规格的标准化，为不同的产品项目、夹具或零件使用共通的设计/规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。但这只是标准化的其中一环，组织应