儿童营养保健.ppt

N U T R I L I T E 烟酸(维生素B5) 缺乏症状： 各种皮肤炎、癞皮病(表皮变黑、似灼伤、干燥、剥落)。 腹泻，容易十二指肠溃疡。 痴呆症。 值得一提：一个人面临传染病压力时，如果肾上腺健康，扁桃腺和淋巴腺则不会肿胀，如果此时缺乏烟酸及其它营养素，肾上腺必负荷过重，扁桃腺和淋巴腺则会肿胀，传染病入侵。 N U T R I L I T E *性器官、性机能正常发育所必需 *保持正常味觉和食欲 *是合成蛋白质、DNA的主要物质，增加机体抵抗力 *稳定血液，维持体内酸碱平衡 *指挥肌肉收缩 帮助形成胰岛素 N U T R I L I T E 食欲不振 味觉减退 皮肤粗糙 头发干枯 出现 “异食癖” N U T R I L I T E *是吸收维生素C不可缺少的物质 *帮助铁吸收，提高人体活力 *促使酪氨酸被利用，成为毛发和皮肤色素的要素 *是铁转变为血红素时不可缺少的物质 N U T R I L I T E 贫血症 浮肿 骨骼疾病 可能引致风湿性关节炎 N U T R I L I T E *提供多种植物来源的维生素——维生素A、C、D、E、B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸；矿物质和植物抗氧化剂。 *提供多种矿物质：钙、铁、锌、铜等。 *提供植物抗氧化剂 N U T R I L I T E *含独特的5种热带水果（番石榴、百香果、菠萝、腰果和针叶樱桃）的提取物 *具天然树莓香味 *不含香精、合成色素和防腐剂 N U T R I L I T E *提供珍贵的植物营养素。 *提供多种植物来源的维生素、矿物质和植物抗氧化剂。 *口感好 身体的钙99%储存于人体骨骼和牙齿中，1%存在于软组织和血液中。 强健骨骼和牙齿，帮助正常血液凝固。 减少铝质在体内积聚，有助降低胆固醇水平，对老人痴呆症、高血压及其它心血管疾病有预防作用。 N U T R I L I T E 帮助传达神经细胞的讯息，有助神经系统运作正常。 帮助胃液和胰液的制造。调整营养素进出细胞壁。 有助肌肉收缩与扩张，并帮助调节心跳。 N U T R I L I T E *钙的代谢受多种因素控制，包括甲状旁腺激素，肾对钙的吸收与排泄，维生素D。 N U T R I L I T E * 在许多工业较不发达的地区，维生素缺乏是一个主要的公共卫生问题。 *据估计，每年可有50万学龄前儿童因为维生素A缺乏而致盲，多数盲童不能存活。 *约有三分之一的学生患有缺铁性贫血。 *94年全国营养调查显示，我国儿童每日从食物中得到的钙不到推荐量的一半。北京市60%中小学生从来不喝牛奶。 *“豆芽菜”与肥胖儿童 *盲目选用营养保健品 *儿童的分期 *婴幼儿的生理特点及营养 *中国儿童营养现状 *儿童营养中的矛盾及补充原则 *纽崔莱*儿童营养计划 N U T R I L I T E *婴儿期：1周岁之内 *幼儿期：2~3岁 *学龄前期：3~6岁 *学龄期或童年期：6、7~12、13岁 *青春发育期 女：11~18岁 男：12~20岁 N U T R I L I T E *个子小，体重轻，体表面积大，对营养的需求远远超过成人。 *正常婴儿在一周岁内体重增加三倍，身长增加二倍。 *新生儿每天单位体重所需能量376-501KJ/Kg，成人则为125-167KJ/Kg,是成人的3-4倍。 N U T R I L I T E *正常婴儿的单位体重蛋白质