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内 容 提 要
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中药炮制是一项极具特色的传统制药技术 要揭示中药炮制的原理和科学内涵 必须从
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炮制前后化学成分变化方面深入研究#中药炮制化学便是本书作者率先提出并研究的一门
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新兴学科 是中药炮制学的外延学科 是非常有发展前景的学科
本书创新性地以化学成分为纽带 将现代化学与传统中药炮制学相结合 探讨了中药炮
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制过程中化学成分量变和质变的规律与生物效应 同时结合前沿的各种谱学 组学手段 促
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进传统炮制原理的解析与工艺改进和创新 全面揭示中药炮制的科学内涵 本书还提出了
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中药化学炮制学的研究线路及其制法 即 根据已知化学成分的分类和性质进行炮制的定
向炮制 根据中药药性进行炮制 改变或增强药性 降低毒性的定性炮制 为获得更多的目的
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产物 将传统发酵技术和现代发酵技术结合的发酵炮制等
本书基于最新的国家科技支撑课题研究成果 是作者独辟蹊径的创新性研究工作汇集
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内容丰富 新颖 既有独到的理论见地 又有鲜活的研究实例 开创了传统中药炮制的新途
径
提升了其研究高度 对于中药现代化研究的发展颇具意义 可为中药行业的研究人员和
其他从业人员提供有实用价值的学术参考#
编委会名 单
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主 编 贾天柱 许 枬
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副主编 按姓氏笔画排序
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才 谦 邓仕任 史 辑 张 旭 张振秋
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郑 彧 高 慧 郭晏华 鞠成国
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编 委 按姓氏笔画排序
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才 谦 王丽娜 邓仕任 史 辑 刘蓬蓬
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刘腾飞 许 枬 李可强 李学涛 张 凡
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张 旭 张振秋 陈 缤 陈晓霞 林桂梅
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