五官皮肤疾病食疗药膳课件.pptVIP

第二十五章 五官皮肤 食疗药膳 第一节视力减退 视力减退是临床上常见的一个症状，可见于多种眼病，但主要是指用眼不当、用眼过度，或年老、体弱等，以致出现近视、远视、散光、视物模糊等。中医学认为，视力减退主要在于先天禀赋不足，或疾病耗伤，引起肝肾不足、气血虚弱，使目失所养而成。 一、食疗调理要点 1、食疗关键在于滋补肝肾、益气养血。 2、为避免发生近视，少吃糖果和高糖食品。食糖过多，会使血液中产生大量酸性物质，酸与肌体内的食盐，特别是钙相结合，造成了血钙减少，这就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴易于伸长，助长了近视发生和发展。 3、预防近视可补充蛋白质、钙质、磷质、胡萝卜、豆芽、橘子、枸杞子、红枣等，蔬菜水果对预防近视也有益。 二、辨证施膳 1.肝肾不足 临床表现：视力减退，视物模糊不清，或昏花，两目干涩，伴头晕目眩，耳鸣耳聋，腰膝酸软，舌苔薄白，脉细弱。 治法：滋补肝肾 （1）枸杞菊花粥 （2）枸杞炒猪肝 （3）枸杞鸡蛋羹 2、气血虚弱 临床表现：双目视力日渐下降，头晕乏力，精神萎靡，面色、唇甲色淡，舌质淡，苔薄白，脉弱。 治法：益气养血 （1）养血明目酒 （2）太子参青葙猪肝 第二节青光眼 青光眼是一种严重的不可逆性致盲眼病。青光眼分为原发性、混合性、继发性和先天性青光眼四类。而原发性青光眼又分闭角型青光眼和开角型青光眼。属中医“五风内障”的范畴，其中急性