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ICS67.200.10 X 14 场黔 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 1537- 2003 代替GB1537-1986 棉 籽 油 Cottonseedoil 2003-05-14发布 2003-10-01实施 中 华 人 民 共 和 匡 国家质量监督检验检疫总月 GB 1537- 2003 月U 青 本标准5.2中的表 1、表2的部分指标、5.4和第7章、第8章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准是对GB1537-1986精《炼棉籽油》的修订。 本标准与GB1537-1986的主要技术差异： — 本标准的结构、技术要素及表述规则按GB/T1.1--2000((标准化工作导则 第1部分：标准的 结构和编写规则》进行修改； 一一根据棉籽油的原料及采用的加工方式，对其进行了分类和定等； 一对上述标准中特征指标和质量指标项 目进行了调整； 一一 对质量指标中相关指标值作了修订。 本标准参照国际食品法典委员会的标准，修改了有关指标。 本标准由国家粮食局提出并归口。 本标准起草单位：国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中 心、北京市粮油食品检验所、国家粮食局无锡粮油食品饲料质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、薛雅琳、陈燕、王郑平、王彩琴、袁榕、倪立华。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB1537--19860 GB 1537- 2003 棉 籽 油 范围 本标准规定了棉籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等 要求。 本标准适用于压榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油和棉籽原油。 棉籽原油的质量指标适用于棉籽原油的贸易。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件，其随后所有 的修改单 不（包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB2716 食用植物油卫生标准 GB2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T5524 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T5525-1985 植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法 GB/T5526 植物油脂检验 比重测定法 GB/T5527 植物油脂检验 折光指数测定法 GB/T5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法 GB/T5529 植物油脂检验 杂质测定法 GB/T5530 动植物油脂 酸价和酸度的测定 G（B/T5530--1998,egvISO660:1983) GB/T5531 植物油脂检验 加热试验 GB/T5532 植物油碘价测定 （(;B//T5532--1995,neqISO3961:1989) GB/T5533 植物油脂检验 含皂量测定法 GB/T5534 动植物油脂皂化值的测定 G（B/T5534-1995,idtISO3657:1988) GB/T5535.1植物油脂检验 不皂化物测定 第 1部分：乙醚提取法 第（一方法）(GB/T5535.1-1998, eqvISO3596-1:1988)