高中化学 第三章 有机化合物 3.3 生活中两种常见的有机物乙醇 新人教版.pptVIP

《凉州词》 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催 《月下独酌 》 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。 《短歌行》 对酒当歌，人生几何 生活中两种常见的有机物 乙醇分子式： 乙醇的结构式 H H | | H—C—C—O—H | | H H 二、乙醇的物理性质 1.无色、透明、有特殊香味的液体；2.沸点78℃,易挥发；3.密度比水小；0.789g/cm34.能跟水以任意比互溶；5. 能溶解多种无机物和有机物 三、乙醇的化学性质 练习 找出下列物质的官能团 CH3CH2Cl CH2=CH2 CH2Br—CH2Br C6H5NO2 C6H5Br 实验3-2,请说明产物、现象 1、乙醇的取代反应 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇 乙醇钠 其它活泼金属如K、Mg、Al等也能够把乙醇羟基里的H取代出来。 【练习】 写出乙二醇与足量Na反应的方程式 2.乙醇的氧化反应 2.乙醇的氧化反应 练习 1．下列关于乙醇物理性质的叙述中错误的是（ ） （A）可溶解多种无机物和有机物 （B）没有颜色、透明而具有特殊香味的液体 （C）沸点比水低 （D）密度比水大 2．检验酒精中是否含水量有少量水，应选用的试剂的是（ ），除去乙醇中的水用（ ）而后蒸馏 （A）金属钠 （B）无水硫酸铜 （C）新制的生石灰 （D）无水氯化钙 3、下列有机物中不能发生催化氧化的是（ ），能氧化成醛的是（ 　　） A、CH3OH B、CH3—CH—CH3 OH OH C、CH3—C—CH3 CH3 D、CH3CH2CH2CH2OH 4. A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的H2，消耗这三种醇的物质的量之比3：6：2，则A、B、C三种醇分子中，羟基数之比为 A.3：2：1 B.2：6：3 C.3：1：2 D.2：1：3 * 乙醇 写出乙烯水化法制备乙醇的方程式 CH2＝CH2+H2O→CH3CH2OH 一定条件 结构简式： CH3CH2OH或C2H5OH 1、乙醇的结构 C2H6O 决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团 写出羟基的电子式，说出它与OH－（氢氧根离子）的区别 羟基 —OH 1．反应过程中有气体放出，经检验确认为H2。 2．无水乙醇与Na的反应比起水跟Na 反应要缓和得多； 3．已知乙烷不可以和金属钠反应说明乙醇的结构如何？ 三、乙醇的化学性质 三、乙醇的化学性质 （1）乙醇的重要用途之一就是作为燃料，请写出乙醇燃烧的方程式 乙醇可以与酸性高锰酸钾或重铬酸钾溶液反应，被氧化成乙酸 [实验3-3]试写出反应的方程式 2Cu+O2=2CuO CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O Δ Δ Cu或Ag Δ H HH－C－C－H H O－H + O2 2 2CH3CHO + 2H2O D B C Ｃ ＡD D *