山东省冠县武训高级中学高中生物《21 细胞中元素和化合物》 新人教版必修1.ppt

组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 本节聚焦: 1.组成细胞的主要元素是什么? 2.组成细胞的重要化合物有哪些? 3.怎样检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质? 大量元素: 微量元素： 主要元素： 基本元素： 最基本元素： 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 思考： 大量元素含量多，微量元素含量少，微量元素是否可有可无？ 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 思考讨论：碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 在元素周期表中，碳位于第14族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜