山东省济宁市高中生物《生命活动主要承担者》 苏教版必修1.ppt

组成细胞的化合物 思考: 1、哪些食品中富含蛋白质? 2、有些食品中为何要添加氨基酸？ 3、你知道蛋白质在生命活动中有什么重要作用吗？ 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 组成蛋白质的化学元素有哪些？ 氨基酸如何形成蛋白质？ 从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？ * * * * 第二节 生命活动的主要承担者--- 蛋白质 第二章 组成细胞的分子 梁山一中生物组陈静平 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 复习: 氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在人体中约有20种氨基酸,其中有些人体需要但不能自己合成 蛋白质是构成人体的重要物质是生命活动的主要承担者 许多地方都有我的身影唷!! 蛋白质的基本组成单位： 氨基酸，生物体中约20多种 一、氨基酸及其种类 C COOH CH3 H C NH2 HOOC H CH2 NH2 H2N CH NH2 HOOC CH NH2 HOOC 请仔细比较上述氨基酸，讨论它们有什么共同点？　判断某分子是不是氨基酸的依据是什么？不同氨基酸区别在哪里？ 每种氨基酸分子　　　都含有　　　　（　　　） 　和　　　　　（　　　　）。 且都有一个氨基和一个羧基连接在　　　　　　上。 氨基酸分子不同，就不同在 。如甘氨酸,丙氨酸