第三小组案例一.pptVIP

康师傅的自制或外购决策案例 第三小组 一、基本案情 1992年，当康师傅开始上碗面生产线时，并不自己生产面碗，而是向当时全国仅有的北京一家方便面专用碗生产公司订购。怎料在既定送货日，没有等到面碗，等来的却是该公司将面碗拿去卖给康师傅的头号竞争对手“统一”的消息。尽管如此，康师傅仍不得不继续向该公司订货，结果在供货数量和供货日期上没有保障，导致康师傅的生产线时断时续。为了摆脱受制与供应商的困境，康师傅索性成立了自己的面碗工厂。1994年康师傅开始上袋装方便面的时候，遇到的问题则是：供应商制作周期长，产能有限，无法满足康师傅产品更新快、产量大对包装材料的需求。结果，康师傅也选择了成立了自己的包装材料印刷公司。在方便面调味包——菜包的供应方面，康师傅经过千挑万选，并对供应商提供辅导，最终才在国内选到七八家还算合格的脱水蔬菜的供应商。但是，质量不稳定的状况一直没有彻底解决。最后，为了保证质量，康师傅成立了自己的脱水蔬菜生产制造基地。 1998年以前，康师傅的物流实行外包，一年招标一次。但是，承运商为节省成本，超量摆放货物，导致消费者拿到的方便面破碎。此外，第三方在配送的准时和仓储的先进先出方面都很难达到康师傅的要求，最终康师傅成立了独立的物流公司，将业务改为自己完成。尽管在有的省份。这样做的成本甚至比外包的还要高，但是由于产品的新鲜度、完整度得到保证，服务质量了有了极大的提升。 不过，这