喜巧儿幼儿主题团讨记录表.docVIP

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PAGE 2 喜巧兒幼兒主題團討記錄表 班級: 9A-1 (大班) 日期:103年08月 ~ 12月 團討主題:「奇妙粉樂園 組員:宥儒、棖晏、令孜、宇鈴、芷嫻、怡岑、晏慈、又萱 碩成、丞勛、冠誠、灃庭、冠丞、秉彥、祐詮、承紘 記錄者:楊純華 前言: 料理粉的種類相當多,功用也不盡相同,常常讓人摸不著頭緒,您是否也有這樣的困擾呢?別急~我們一起來尋找常見的粉,再依照特性做個分類,「奇妙粉樂園」主題,期許幼兒能夠透過這個課程,了解與粉有關的人(職業)、事(作用)、物(變化),相信有您的參與,孩子更能將學校所學與生活做有效的聯結,引發團體討論的話題,打造一個豐富的學習之旅吧!。 團討內容: 【活動日期:103.08 ~ 12月透過團體討論的方式,帶孩子們共同來探討主題發展,在日常生活中,常會使用到各式各樣的「粉」,但是每一種粉都各司其職,甚至單一種粉就兼具了多種不同的角色及用途,希望透過「奇妙粉樂園」主題,讓幼兒可以藉由一連串活動,更清楚分辨粉類的變化與差異性,使用時更能夠得心應手。】 引起動機 ~ (楊楊利用每天午睡起床協助孩童泡的牛奶做為開端~」 棖晏:「為什麼會有好多的小袋子?」 丞勛:「裡面有裝白白的粉耶!」 令孜:「而且上面有寫我們的名字。」 冠誠:「那是我們帶來的奶粉。」 灃庭:「一樣是奶粉,分好多種類喔!」 芷嫻:「楊楊想要做什麼呢?」 碩成:「楊楊要帶我們玩粉!」 怡岑:「不是~楊楊是要介紹粉。」 宥儒:「我們的主題是奇妙粉樂園。」 宇鈴:「不是只有奶粉而已~」 晏慈:「還有很多種類的粉。」 又萱:「有咖啡色還有黑色的粉。」 冠丞:「那些真的能吃嗎?」 秉彥:「不知道耶!」 祐詮:「那些東西不是用吃的。」 承紘:「那個是要用泡的才行。」 楊楊:「大家觀察力很好,講出了我今天要上的課程,小袋子上的名字,就是你們帶來的奶粉,將它用透明袋分裝,更容易觀察粉的顆粒大小,另外的不同顏色的粉,有包含咖啡粉、奶茶、巧克力、黑芝麻粉……等。」 ★活動一:觀察粉末 楊楊:「我們一起想想看,為什麼會有粉?」 宥儒:「因為很方便。」 灃庭:「做成粉可以不用放冰箱。」 棖晏:「想要喝東西就用泡的就好。」 冠丞:「要出去玩時,只要拿隨手包就好。」 楊楊:「粉除了可以用泡的之外,還可以做哪東西呢?」 宇鈴:「布丁。」 令孜:「蛋糕。」 芷嫻:「餅乾。」 怡岑:「巧克力。」 晏慈:「鬆餅。」 又萱:「雞蛋糕。」 楊楊:「那你們想先做哪一種的甜點呢?」 碩成:「全部都做。」 丞勛:「楊楊說:選一種先做。」 冠誠:「所以要先找喜歡的來做。」 秉彥:「好難選擇。」 祐詮:「猜拳決定。」 承紘:「好方法。」 (經過投票表決,決定先做布丁) ★活動二:布丁DIY ※聞一聞,粉的味道 ※幫忙分裝 楊楊:「又萱媽媽傳訊息給我,她想讓大家一起體驗做雞蛋糕喔!」 全班:「謝謝又萱和媽媽。」 冠誠:「要做雞蛋糕要準備那些材料?」 冠丞:「要有機器才能做。」 秉彥:「要準備雞蛋和牛奶。」 芷嫻:「還要有容器可以裝。」 宇鈴:「也需要盤子和夾子。」 祐詮:「攪拌器也會用到。」 又萱:「你們沒有提到磅秤,我媽媽做甜點時都會用到。」 宥儒:「那需要牛奶嗎?」 灃庭:「應該會用到一些些。」 (因為怕小朋友燙到,除了準備材料讓幼兒參與,將雞蛋糕從機器拿起的工作,由楊楊協助,在製作過程時,小孩開始進行討論……) 丞勛:「楊楊~你在做雞蛋糕嗎?」 楊楊:「對啊!所以要先準備材料啊!」 棖晏:「楊楊她先把東西準備好。」 令孜:「我們等一下幫忙攪拌。」 承紘:「你怎麼這樣問楊楊?」 怡岑:「對啊!你怎麼了?」 丞勛:「楊楊說要做『雞』蛋糕,可是……我一直看不到『雞』,牠在哪裡?」 晏慈:「對耶~我也找不到『雞』。」碩成:「不用找了!雞已經把蛋生下來了。」 (此時全班笑成一團~) ★活動三:雞蛋糕 楊楊:「又萱有話要跟大家說,大家要仔細聽喔!」 又萱:「我想帶大家一起做吐司,媽媽在家有先帶我做過。」 秉彥:「自己做的吐司,一定很好吃。」 碩成:「我知道做吐司一定需要麵粉。」 棖晏:「還要牛奶。」 祐詮:「需要加糖嗎?」 怡岑:「沒有做過,我們不知道。」 承紘:「啊~我知道,要加雞蛋。」 冠丞:「感覺做吐司需要的東西很多。」 楊楊:「這次要做吐司之前,要先介紹電子秤,誰可以分享它的作用是什麼?」 灃庭:「上次做雞蛋糕是介紹磅秤。」 宥儒:「那它應該是在秤重量。」 宇鈴:「如果有它就可以

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