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- 2019-05-27 发布于湖北
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千岛湖啤酒“再出发”
程兆谦
(浙江工商大学,工商管理学院)
一、“蚂蚁”的奇迹
30年前,浙江省的啤酒厂商遍地开花,达到120多家,有的县市有四五家之多;而今却只余22家,不过大多花落他主,被行业巨头华润雪花、百威英博(比利时/美国)、青岛啤酒等收购兼并(详见附录1)。很多本土品牌湮灭于购并后的品牌整合,如钱江啤酒的钱江和中华品牌就被雪花取而代之。在这行业整合的大潮中,浙江啤酒行业只剩下一家企业的控制权还掌握在浙江人手里,那就是源自淳安千岛湖的千岛湖啤酒。
千岛湖董事长兼总经理郑晓峰笑称,自己的企业和华润雪花等巨头相比是“蚂蚁和大象”。此话既是谦虚,也是实情。以2011年的数据看,千岛湖的产销量为20万千升左右,然而它面对的华润雪花是1030万千升的规模(行业第一),青岛啤酒的产量达到715万千升(行业第二),英博的全球产量超过2000万千升,在中国是接近600万千升的规模(行业第三),燕京啤酒也达到了560万千升。这些企业的规模是千岛湖啤酒的数十倍,而且通过购并、扩建和新建在浙江省内也形成了压倒性优势规模,仅华润雪花一家在浙江省的产量就突破百万千升。浙江啤酒行业与市场已经确确实实地进入了寡头垄断的时代。
然而,就是这只“蚂蚁”却在过去的十多年里以平均20%~30%的速度成长,远远高于国内啤酒业平均7.4%的增长速度(参见附录2)。特别值得一提的是,
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