星子县蔬菜产业发展存在的问题及对策.docVIP

PAGE PAGE 1 星子县蔬菜产业发展存在的问题及对策 　　摘要分析星子县蔬菜产业发展的现状，针对其存在的问题，提出了相应的发展对策，以推动星子县蔬菜产业的发展。 　　关键词蔬菜产业；发展现状；问题；对策；江西星子 　　中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739（2012）22-0313-01 　　星子县地处长江中下游，江西省北部，属亚热带湿润型季风气候区，地理条件优越，自然环境优美，非常适合蔬菜生产。 　　1蔬菜产业发展现状及特点 　　1.1种植规模逐年壮大 　　2009年底，星子县蔬菜总面积1000hm2，总产2.8万t，蔬菜自给率不足30%。2010年底，蔬菜总面积1200hm2，总产3.4万t，分别比2009增加200hm2和0.6万t。至2011年底，全县蔬菜总面积达到1440hm2，总产量4.02万t。分别比2010年增加240hm2和0.62万t，增幅分别为20.0%和18.2%，蔬菜自给率达45%。 　　1.2基地建设日见成效 　　2010年全县着重抓基地建设，共建立蔬菜生产基地118.2hm2，6.67hm2以上的基地3个，2hm2以上的种植大户28户，典型示范户35户，带动农户563余户。扶持新建钢架大棚24.87hm2，示范种植反时令、无公害、名特优新品种的各类蔬菜、瓜果，蔬菜生产能力不断增强，产量、质量也随之进一步提高。 　　1.3蔬菜专业合作社有较大的发展 　　蔬菜生产专业合作社从无到有，目前全县有5个蔬菜专业合作社，注册资金共155万元，共流转土地80.4hm2，建成大棚12hm2，正积极带动星子县蔬菜产业稳步向前发展。 　　2蔬菜产业发展存在的主要问题 　　2.1蔬菜基地建设滞后，起点低 　　一是基地选址不理想。受土地流转难等因素影响，大部分蔬菜基地都建在离县主干道较偏远区域。二是资金投入不足，基地道路、沟渠、电等基础设施建设滞后，离蔬菜标准园要求差距较大。三是土地没有整治，生产能力滞后。大多数基地地形复杂，为自然形状，大棚不规则。有的土壤砂质重，透水透肥；有的土壤严重潜育化，通透性差，严重制约着蔬菜产业的稳步发展。 　　2.2蔬菜生产科技含量低 　　一是菜农观念落后，掌握科学技术能力不强，对复杂多变的蔬菜病虫害无法准确识别，生产管理粗放。二是县、乡各级技术人才缺乏，工作经费、科技投入严重不足；技术服务不到位，许多高新技术和名优品种在生产中得不到及时推广和应用。大棚无公害栽培、配方施肥等新技术推广应用步伐缓慢，良种引进和试验示范十分薄弱，蔬菜传统品种居多，名特优品种较少。 　　2.3产业化程度低 　　流通和加工环节严重滞后，难以形成完整产业。蔬菜批发市场少，规模小，功能相对较弱。蔬菜产品加工企业少而小，大部分依靠简单的初加工品种，如笋干、萝卜干、干豇豆、蕨菜等，产品无商标、无包装、商品性差，加工增值效益低，难以延伸产业链。 　　2.4有效检测手段低 　　目前，星子县尚无有效的检测设备和手段，无法对基地蔬菜及市场上的蔬菜进行标准化的规范性检测，制约了该县无公害蔬菜生产的发展和销售。目前，无公害蔬菜和一般蔬菜在市场上鱼目混珠，消费者无法辨别，无公害蔬菜优质不能价优，生产者不能得到应有的回报，生产和销售无公害蔬菜的积极性受挫。 　　2.5土地流转规范化程度低 　　截至目前，全县蔬菜基地土地流转面积只有80.4hm2，占蔬菜总面积的5.6%，扩大基地规模难度大，严重制约了蔬菜产业的长远发展。 　　3蔬菜产业发展对策 　　3.1建设蔬菜基地，推进蔬菜种植规模化 　　建设良好的蔬菜基地是发展蔬菜产业的基础。一是积极推进土地流转，促进蔬菜基地规模化发展[1]。二是按照蔬菜标准园建设要求改造现有蔬菜基地，完善配套老基地道路、水利、供电等基础设施，改良培肥土壤，提高老基地生产能力。三是按照市场定位、突出特色、区域布局的原则，有利于蔬菜产业持续稳定发展的要求，重点抓好四大基地建设：在南康镇、白鹿镇、温泉镇等地建设常年露地商品蔬菜基地200hm2；在温泉新塘坂、板桥山、蓼花镇的三角垅、蓼南乡的渚溪、华林镇的共同等村，创建反季节、特色、无公害蔬菜基地133.33hm2；在泽泉、蛟塘、苏家垱、等沿湖乡镇建设以莲藕、荸荠、菱角、茭白、水芹菜、藜蒿、芡实为主栽品种的水生蔬菜基地，及以平菇、金针菇为主的食用菌生产基地100hm2；在白鹿、温泉镇建设服务于观光休闲和庐山旅游为目的的观光蔬菜产业园区33.33hm2，以种植不同品种的竹笋、荷莲，紫苏等为主。 　　3.2创新科技服务，推进蔬菜生产标准化 　　科技创新是蔬菜产业发展的强大支撑，实施蔬菜标准化生产是蔬菜保持可持续发展的重要举措[2]。需通过以下措施推进蔬菜标准化生产：一是落实县、乡2级蔬菜生产工作机构、工作人员、工作经费，营造良好的用人环境，