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* 第6章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散 张家港市南丰中学 陆裕峰 食盐、蔗糖、高锰酸钾在水中的分散 高锰酸钾 蔗糖 食盐 静置后实验现象 搅拌后实验现象 物质 固体消失，液体呈紫红色 固体消失，液体无明显变化 固体消失，液体无明显变化 无明显变化 无明显变化 无明显变化 你能解释食盐、蔗糖晶体在水中消失的原因吗？ 你能根据上述分析与思考，得出溶解的概念吗？ 物质以分子或离子形式均匀地分散到另一种物质中的过程，就叫做物质的溶解。 1、食盐溶于水后所得液体的咸，淡是否各处相同？ 2、食盐，蔗糖，高锰酸钾溶于水后，有固体和液体分离现象吗？ 3、食盐，蔗糖，高锰酸钾溶于水后所得液体属于纯净物还是混合物呢？ 1、均一性：指液体各部分的所有性质如浓度、密度等都相同。 2、稳定性：指外界条件(温度、水分、压强等）不变的情况下，溶液保持原样。 3、溶液都是混合物。 物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。 你能不能给溶液下个定义？ 溶液 溶质： 溶剂： 被溶解的物质叫做溶质 溶解溶质的物质叫做溶剂 1、溶液是不是都是无色的？ 2、均一稳定的液体一定是溶液吗? 3、多种物质能不能分散到一种物质中形成溶液？ 4、是不是物质分散在水中才能形成溶液? 小林同学感冒咳嗽，妈妈让他就着冰糖水吃鸭梨，可是小林看到冰糖溶解