浅析保健食品经营环节检查方法.pptVIP

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  • 2019-05-28 发布于广东
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③样品外包装上标示保质期与总局网站上产品批准内容中保质期不一致 ④样品外包装上标示保健功能与总局网站上产品批准内容中保健功能不一致 ⑤样品外包装上标示的适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量等信息与总局网站上产品批准内容不一致 要注意批准文号不清晰的产品 依法检查 食品安全法第五十一条第二款 声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。 第三十九条 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。   食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。   食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。   实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。 第四十二条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:  (一)名称、规格、净含量、生产日期;  (二)成分或者配料表;  (三)生产者的名称、地址、联系方式;  (四)保质期;  (五)产品标准代号;  (六)贮存条件;    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

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