原料及食品铅的测定方法26932—86国标.pdf

原料及食品铅的测定方法 26932—86 国标 该标准适用于食品原料和食品并规定测定铅的方法。方法以使样品干法灰化 后，使用硝酸作为辅助材料为基础，通过交流极谱分析定量测定铅含量。 如化验食盐，使用的方法则是以在水中溶解食盐为基础，破坏其有机化合物后， 采用交流极谱测定铅。（该标准为更改后再版使用）。 1.采样的方法和样品的制备。 1.1 对具体产品采样方法和试验的准备工作应该在标准—技术文件中作出说明。 2. 仪器、材料和试剂 ПУ-1 牌或其它商标能保证操作的交流极谱仪。 水容锅 按 14919 国标，或其它商标的家用电炉。按949 国标钢瓶（钢罐）。 按 13861 国标，带有2405 国标的氧气压力计，气体减压器。 按 24104 国标，2 级精确度，最大称重量为 200 g 的实验室通用天平。 按 24104 国标，3 级精确度，最大称重量为 1Kg 的实验室通用天平。 实验室烘干箱 按 17435 国标，图纸用测量直尺。 按 1770 国标，2-25-2，2-50-2 ，2-100-2 和 2-1000-2 型容量瓶。 按 25336 国标，KH-2-10-18，KH-2-25-18，KH-2-250-34 和KH-2-200-34 型锥形烧瓶。 按 1770 国标，П-2-10 和 П-2-15 型量度试管。容积为 1，2 ，5 和 10ml 的刻度移 液管。 按 25336 国标，ВД-3-250-29/32ХС和 ВД-3-500-29/32ХС型分液漏斗。 按 1770 国标，1-10 或 2-10 ，1-25 或 3-25，1-50 或 3-50，1-100 或 3-100 型量筒。 按 9147 国标，4 号或 5 号瓷蒸发皿。 按 25336 国标，干燥器。 3 按 18481 国标，A1-1 型无球比重计，比重计测量极限从 700-1840Kg/ m 。 直径 5.5cm, 《兰带》滤纸。 容积为 1L 的氟塑料罐或聚乙烯罐。 按 25336 国标，ХШ-500-29/32 型回流冷却器。 二次蒸馏水。按 6709 国标，蒸馏水。 三氯甲烷 按 TY6-09-07-1684，ч.д.а标准，双硫腙，在三氯甲烷中溶液的浓度为 0.01; 0.30; 0.20 和 1.00g/L。 按 4919.1 国标，制备的兰色的百里香酚兰（5—甲基—2—异丙基苯酚）溶液。 按 24363ч.д.а 国标，氢氧化钾颗粒，溶液浓度为600g/L 。 按 11125 国标，特纯硝酸或按 4416 ，х.ч 国标，密度为 1.40g/ml, 并且用二次 蒸馏水稀释(1:1)，和(1:2)的硝酸。 Ос.ч柠檬酸或按 3562，х.ч 国标，柠檬酸。 х.ч磷酸，密度为 1.72g/ml, 用二次蒸馏水稀释(1:3) 。 按 14261 国标特纯盐酸或按 3118，х.ч 国标盐酸，密度为 1.19g/ml, 用二次蒸 馏水稀释(1:1)，溶液浓度 c(HCL)=0.2mol/L 。 х.ч高氯酸，浓度为 1.50g/ml, 溶液的浓度 57%或 ч.д.а标准，密度为 1.32g/ml, 溶液的浓度 42%; 如使用 х.ч质量酸(10:9)或 ч.д.а(10:4)溶液，用二次蒸馏水稀释。 按 4328 ，ч.д.а 国标，颗粒状氢氧化钠，溶液浓度 c （NaOH ）=0.02mol/L ，质 量浓度为 100 和 500g/L 。 ч.д.а焦棓酸 A,溶液浓度 250g/L 。 按 9293ос.ч或《O》国标,气态氮或其它氧的含量不超过 0.001% 的惰性气体。 按 24147 国标,特纯氨水或按 3760，ч.д.а,国标,用等温蒸馏法净化的氨水。 按 TY6-09-01-755，ч.д.а 标准, 柠檬酸二铵或按 TY6-09-01-768，ч.д.а 标准， 柠檬酸铵，溶液浓度 200g/L 。 按 4658 国标，汞，PO 或 P1 。 按 4236 ，х.ч 国标,