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Part II Detailed Study of the Texts and Classroom 到十八世纪，人们创造了“土木工程”这个术语来指所有民用的建筑物，以区别于军事工程建筑物。第一位自诩的工程师是建造了爱迪斯顿灯塔的约翰*斯米顿斯。1771年，斯米顿与他的同事们成立了斯米顿土木工程师学会，成员是一群土木工程行业的佼佼者，他们在一次晚宴上偶然相遇。尽管这个学会也召开过一些技术会议，但它和一般的社交团体差不多。1818年，土木工程师协会在伦敦成立。1820年，杰出的工程师托马斯*泰尔福成为第一任主席。1828年，这个协会被授予皇家特许证，正式承认土木工程是一个专业。 皇家特许证将土木工程定义为“利用自然界的巨大资源与力量为人们提供方便的艺术，作为国家的生产手段和交通手段，在国内外进行的贸易的手段，广泛应用于道路、桥梁、高架水渠、内河航运以及用于国内交往和贸易码头的建造，港口、防波堤，灯塔的建设，应用于商业目标的航海技术，机械施工与应用的技术，和城市排水系统建筑的技术。” Unit 6 Machines and Engineering Part II Detailed Study of the Texts and Classroom 第一所教授土木工程的私立大学是由奥尔登*帕特里奇上尉于1819年建立的美国的诺威奇大学。美国第一个土木工程学位1835年由伦塞勒理工学院颁发。第一个被授予女性此学位的学校是1905年由康奈尔大学颁发，被授予人是诺拉*S*布拉奇。 土木工程是一门运用物理学原理和科学原理解决社会实际问题的应用学科。它的历史跟物理学和数学在历史上的突破进展有着复杂的关联。因为土木工程是一门广泛的专业，包括若干门不同的特殊分学科，它的历史与建筑结构，材料科学，地理学，地质学，土壤，水文学，环境，力学等领域的知识都有联系。 Unit 6 Machines and Engineering Part II Detailed Study of the Texts and Classroom 在古代和中世纪时期，大多数架构设计和建筑物都是由工匠们完成的，比如石匠，木匠，他们扮演着建筑工程队队长的角色。在行业内知识会被保留住，很少会被先进的东西排挤掉。建筑物，道路和基础设施不断重复出现，而且规模也不断增加。最早适用土木工程应用于解决自然和数学问题的科学方法的最早例子之一是，公元前3世纪的阿基米德的工作，包括阿基米德原理，它奠定了我们对于浮力的理解和实用的解决方案，如阿基米德螺旋。印度数学家布拉美古塔在公元七世纪时使用了基于阿拉伯数字的算法计算挖掘体积。 Unit 6 Machines and Engineering Part II Detailed Study of the Texts and Classroom 有一些确实有效 即使如此，有一些膳食补充剂或许会对原本健康的人有益：如绝经后妇女服用钙和维生素D可预防骨质疏松，孕期服用叶酸可预防胎儿先天性缺陷。钙是人体内含量最为丰富的矿物质，为维持血管紧张度，肌肉功能、神经传输以及激素的分泌所需。人体内不到总钙1%的钙离子用来发挥这些功能，其余99%的钙储存在骨骼中，以维持骨的正常结构及功能。人变老的时候往往会出现缺钙。 儿童和青少年时期，骨形成超过骨破坏；成年的早中期，这两个过程进行的速率相当；然而，当年龄超过50岁，尤其是绝经后的妇女，骨破坏超过骨形成，导致她们容易发生骨折。在美国，每年有超过150万人因骨质疏松发生骨折。预防骨质疏松的最好方法是日常食用奶制品，如牛奶、酸奶和乳酪，或者加钙果汁、谷物和其他食品。 Unit 6 Machines and Engineering Part II Detailed Study of the Texts and Classroom 由于大多数妇女都能在每日膳食中摄取足够的钙，并未显示可降低其他健康绝经后妇女的骨折率，因此美国预防医学工作组并不建议补钙。 然而钙又与维生素D有关。维生素D可以促进机体钙的吸收，有些人尽管摄取了足够量的钙，但如果维生素D不足，骨强度仍有可能出问题。为摄取足量的维生素D，人们只需要将自己的脸部、胳膊、手或背部在不抹防晒霜的情况下暴露于阳光下，每天10-15分钟，每周至少两次，即可供给美国医学研究所推荐的每日600国际单位的维生素D。 但是有些人做不到这一点或者不愿意这样做。正因如此，很多食物里添加有维生素D。因于多数人可以通过食物或者晒太阳获得足够的维生素D，所以美国美国预防医学研究组并不推荐额外补充维生素D。 Unit 6 Machines and Engineering Part II Detailed Study of the Texts and C