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- 2019-06-01 发布于四川
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咖 啡
;教学目标;重点
;难点
;咖啡的含义
;咖啡 世界三大饮料之一 ;主要内容:
;主要内容:
;主要内容
;主要内容
;主要内容
;意式特浓
来源:特点:
;主要内容:
;主要内容 ;主要内容 ;主要内容 ;黑咖啡;黑咖啡
不添加风味物料(巧克力酱,牛奶,鲜奶油等等)
;黑咖啡 客人加牛奶加糖 ;主要内容:
;花式咖啡
添加了风味物料(巧克力酱,牛奶,鲜奶油等等)
;主要内容:
;卡布奇诺(Cappuccino)
;卡布奇诺(Cappuccino)
来源:意大利
特点:奶泡比重多 可拉花(传统拉花品种)
构成:1/3意式特浓+ 1/3牛奶+1/3奶泡
味道: 层次丰富
;卡布奇诺
来源:特点:
;咖啡拿铁
;咖啡拿铁
;难点
;
;
;
;本 课 小 结 ;表格总结
;课后作业;Thank you
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