餐饮培训资料.docxVIP

  • 1
  • 0
  • 约4.68千字
  • 约 6页
  • 2020-01-29 发布于四川
  • 举报
PAGE 1 服务员需要注意的要点: 微笑。(发自内心的笑,真诚的笑,口与眼睛相结合,微笑应与神情、气质、语言相结合,与仪表、举止、场合相结合。) 熟悉。(熟悉产品的特性、特色、使用方法、时间;祝福语、工作流程,每一项工作都要有一个合理快捷的方法。) 心。(耐心不厌其烦,热心服务时腰发自内心,细心一丝不苟并且要做好每一个细节,从中发现问题并且解决问题,要做到尽善尽美,尽心尽责。) 勤。(眼勤要做到勤看,勤发现问题;口勤勤推销、勤讲解、勤沟通;手勤一定要做到的事情必须做好,并且更好;腿勤一定要为顾客提供快捷方便的服务;眼勤是主动服务的前提条件;口勤是礼貌的体现。 声(迎声、送声、问

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档