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- 2019-06-05 发布于吉林
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第18章 生物圈中的微生物
第2节 微生物与人类的关系(1课时)
一、教学目标
1、了解微生物与人类生活的密切关系;
2、认识微生物造成人类患病及治疗疾病应用;
3、培养学生对微生物有正确的认识态度,形成控制有害、利用有益微生物的思想。
二、教学重点
培养学生对微生物有正确的认识态度,形成控制有害、利用有益微生物的思想。
三、教学难点
自已制作的泡菜;
2、培养学生对微生物有正确的认识态度,培养动手的能力。
四、电教手段实验教具
多媒体
五、教学模式
导学
六、教学过程设计
学习内容
学生活动
教师活动
第一节 微生物与人类的关系
一、微生物与食品
1、发酵工业
2、食品工业
3、直接食用
4、自制泡菜
二、微生物与疾病
1、病毒:艾滋病、感冒等;
2、细菌:炭疽杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等;
3、真菌
1)、霉菌:黄曲霉
2)、毒菇中毒
3)、香港脚、体癣
三、微生物与医药
抗生素:卡那霉素、金霉素 、庆大霉素、青霉素等
四、微生物的应用前景
学生回答:
个体微小,结构简单的低等生物
学生回答:
对生态系统的物质循环起着不可代替的作用。
、反应热烈。
通过对图片的观看,对新内容的学习产生兴趣。(微生物中的发酵工艺、食品工业以及直接食用。)。
学生能主动思考和回答问题:
乳酸菌第2个问题比较乱:泡菜坛、料液、各种
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