營養教育….-桃樂絲歷險記... 時間:99年3月4日 地點:馬興國小 延杰股份有限公司營養師:楊雅雯 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 桃樂絲歷險記 六類村地圖 (1)五穀根莖類 份數概念 桃樂絲歷險記 答對了!! 軟趴趴的小木偶需要五穀根莖類 (2)奶類 營養素:主要提供蛋白質及鈣質。 食物來源:牛奶、羊奶、奶粉、乳酪、優酪乳 建議量:每人每天1-2杯,一杯約240c.c 份數概念 桃樂絲歷險記 答對了!! 矮矮小小的小矮人需要奶類 (3)蛋豆魚肉類 營養素:主要提供蛋白質。 食物來源:雞蛋、鴨蛋、豆腐、豆漿、豆干 魚類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉 建議量:每人每天3份。 份數概念 份數概念 份數概念 份數概念 桃樂絲歷險記 答對了!! 乾乾扁扁的稻草人需要肉魚豆蛋類 (4)蔬菜類 食物來源:青江菜、小白菜、空心菜、絲瓜 芹菜、青椒、茄子、洋蔥、韭菜 紅蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜、蕃茄 建議量:每人每天2碟 其中一碟為深綠色或深黃色的蔬菜 (5)水果類 食物來源:芭樂、蘋果、西瓜、葡萄、 荔枝、柳丁、香蕉、蓮霧、 鳳梨、奇異果、木瓜、芒果 哈密瓜、龍眼、梨子、橘子等。 建議量:每人每天2種,最好有一個枸櫞類 水果(
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