第九部分物料的预处理与输送.pptVIP

各种液料及输送泵 被输送的液体物料的性质千差万别，发酵工业中的料液从工艺水、稀溶液、培养基和发酵液等有不同的黏度；许多液体发酵具有复杂的流变学特性；某些发酵液料具有一定的腐蚀性，本身容易变质或易孳生微生物等。 根据以上特点，除了要求所用的泵须适合被输送料液的流变性质（主要是黏度）以外，还要求与输送液体接触部分的金属结构材料均采用耐腐蚀的不锈钢材料制造。这种泵通常称为卫生泵。因此，发酵料液须采用卫生泵输送。 （一）离心泵 用途，低黏度液料（包括工艺用水）、液体介质（如热水、冷水和冷冻盐水等）常采用离心泵输送。 离心泵类型 普通离心泵 卫生离心泵 离心泵类型 离心泵分为普通离心泵和卫生离心泵。普通离心泵在发酵工厂多用于工作介质的输送，而发酵料液则需采用卫生离心泵输送。 离心泵有单级和多级之分。单级离心泵能获得的压头有限，一般能满足近距离和没有特别压头要求的输送。一般的卫生离心泵多属单级离心泵。要求由泵提供高压头平稳输送条件时，可以采用多级离心泵。膜分离系统中常采用多级离心泵。 卫生离心泵 外形及结构 基本原理是利用离心力增加液体的压强。由叶轮转动中心处进入离心泵的产品，由于受到离心力的作用而运动到叶轮的周缘。在此，产品的压强达到最大，并从出口进入管路。 结构特点 卫生离心泵外形与结构 结构特点 卫生离心泵的卫生性主要体现在： （1）泵体所有与发酵接触