西螺农工九十八学年度员生社合作教育研习讲解.ppt

西螺農工九十八學年度員生消費合作社合作教育研習 主 講 人：黃淑足 老師 壹、組織介紹 一、員生社的意義：員生社是一社團法人，不屬於教育行政機構，但因其成員全由學校員生所組成，其機構或活動仍為校區的一部份，所以社、業務仍需受校長之指導監督。 二、員生社的功能 (一)經濟的功能： 1.員生社的經營並非以營利為目的，因此透過員生社的服務，可以減少社員的消費成本。 2.員生社供應的物品物美價廉，並且注意衛生與安全，提昇了消費的品質。 3.員生社提供了消費的便利，使社員不用浪費時間到校外購買物品。 二、員生社的功能 (一)經濟的功能： 4.員生社按交易比例攤還盈餘，可以增進社員經濟利益，減少社員支出。 5.員生社每年盈餘分配中規定百分之四十列為公益金（作為辦理學生清寒獎助學金，社員康樂活動或學校公共衛生設備經費，並且學校公共設備至少要佔半數以上，以符合共享原則）。 二、員生社的功能 (二)社會的功能 1.透過員生社之服務，達成各項經濟功能，有間接防止財富集中，縮短貧富差距，促進社會安定之功能。 2.員生社盈餘分配，按社員交易額比例攤還，可以避免「某人之所得成為他人之所失」，這種觀念的擴充，即為追求均富的社會，具有促進社會和諧、維護社會正義、公平的功能。 3.轉型期中的社會，父母忙於工作，無法為小孩準備早餐午餐，員生社適時供應品質優良的餐點，等於分擔了一部份父母的辛勞，間接維護社會的安定。 二、員生社的功能 (三)教育的功能 1.合作教育：發揚合作精神，推行合作教育，教導學生養成「我為人人、人人為我」利己利人的服務人生觀。 2.民主教育：員生社是民主、自發、公開的組織，必須循民主經營的途徑運作。開會及選舉理、監事時一人一票的民主制度運作方式，可以培養學生公平、合理的民主風度。 二、員生社的功能 (三)教育的功能 3.倫理教育：員生社是以自助、互助、平等、公正、愛心、人格為基礎的倫理組織體，以培養精誠合作，與人和諧相處的良好人際關係。 4.生活教育：注重交易時的禮儀與遵守交易秩序，不要邊走邊吃…等，可養成學生尊重他人，守法守紀等良好的生活習慣。 二、員生社的功能 (三)教育的功能 5.道德教育：員生社帳務公開，金錢收支皆有清楚的交待，可以培養學生誠實、光明正大的處世態度。 6.衛生教育：員生社對物品的存放、安全日期的注重，不賣包含色素、防腐劑等有害學生健康的食品及社場環境的維護…..都是很好的衛生習慣。 7.環保教育：指導學生實施垃圾分類，空罐分類回收，以減少環境污染，進而養成學生珍惜資源、利用資源、愛護環境、保護環境的觀念。 員生社應堅守之事項 堅守合作六大原則 1.門戶開放 2.民主管理 3.限制股息 4.盈餘攤還 5.發展教育 6.社間合作 四、員生社與福利社的區別 五、員生社的組織 社員代表大會→最高權力機構 監事會→監察機關 理事會→執行機關 經理→合作社業務策劃與執行 文書→合作社務管理事項 會計→合作社帳務處理事項 司庫→掌理合作社財務 六、社務管理 代辦業務方面 代辦教科書採購 代辦新生制服採購 代辦新生制運動服採購 代辦午餐團膳事宜 其他 學校員生消費合作社組織 依學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第二條第一項第三款規定： 「員生消費合作社：指各級學校教職員工、學生依合作社法成立之法人組織。」 學校員生消費合作社業務 (一)供銷業務： 販售學用品、校園食品 依據： 1.學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法。 2.雲林縣立高中及國民中、小學販售學用品、校園食品之經營方向及管理要點。 學校員生消費合作社業務 (二)代辦業務： 接受學校委託代辦教科書餐盒、學生制服 及體育服裝等。 注意事項： 學校員生消費合作社如接受學校委託辦理非合作社供銷業務時，應與學校簽訂「委託代辦合約書」，始可辦理；學校如屬公立學校，其接受委託之合作社應適用「政府採購法」。 員生消費合作社經營方式 (一)依「合作社法」成立「學校員生消費合作社」，辦理供銷及代辦業務。解散時亦應依「合作社法」規定辦理解散。 (二)依「合作社法」規定程序辦理解散之「學校員生消費合作社」，學校得試辦（一年）委託校外廠商辦理販售學用品 及校園食品等業務(試辦委外學校須先函報本府教育局備查，始得試辦)。 學校販售校園食品種類 (一)以販售新鮮乳品、礦泉水及合格新鮮麵包為原則。 (二)乳品及礦泉水等二項修正為教育部與行政院衛生署所頒定之七種飲品（鮮乳、優酪乳、保久乳、豆漿、純果【蔬菜】汁、礦泉水及包裝飲用水）。 世衛評選最健康的食品 1.最佳蔬菜：地瓜、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜 2.最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜 3.最佳肉食﹕鵝、