益生菌-金百合生物.ppt

5、婴幼儿保健 ■益生菌发酵的产物中，铁、锌、锰和铜的含量 增高，其微量元素的含量也有提高。 ■微生态制剂可以有效地预防和治疗因牛奶喂养婴儿引起的坏死性结肠炎及各种婴幼儿腹泻，并可增强对疾病的抵抗能力。 * 6、防治高胆固醇血症 ■双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂，服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质 ■实验证明，食用乳杆菌和嗜热链球菌的酸奶，可降低血液中胆固醇含量的5％～10％，这对于治疗和缓解胆固醇血症有一定的疗效。 * 微生态制剂的应用与发展前景 河南金百合生物科技有限公司 * 一、微生态制剂的定义与类型 微生态系统 ： 微生态系统是指在一定结构的空间内，正常微生物群以其宿主人类、动物、植物组织和细胞及其代谢产物为环境，在长期进化过程中形成的能独立进行物质、能量及基因(即信息)相互交流的统一的生物系统(biosystem). 微生态系统 = 正常微生物群 ＋其宿主的微环境 (组织、细胞、代谢产物) * 微生态制剂的定义： 微生态制剂（或称微生态调节剂 microeclogial modulator）是指在微生态学理论的指导下，调整生态失调（microdysbiosis）保持微生态平衡（microeubiosis），提高宿主（人、动植物）健康水平或增进健康佳态（wellbeing）的生理性活菌制品（微生物）及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁