2017-2018学年高中生物 第三章 酶的应用技术实践章末整合提升同步备课 苏教版选修1.pptVIP

解析　根据实验目的人为改变的变量是自变量，随着自变量的变化而变化的变量是因变量。加入的洗衣粉不同，温度不同，都会造成洗涤效果的差异，故A正确； 可用污渍的残留量来表示洗涤效果，故B正确； 若纵坐标表示污渍残留量，则加酶洗衣粉的最适温度为t1，普通洗衣粉的最佳使用温度为t2，故C错误； 温度过高，酶的活性降低甚至失活，故D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是 A.固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用 B.溶解氧交换受阻是固定化酶应用的重要限制因素 C.固定化细胞用于生产能分泌到细胞外的产物 D.凝胶与被包埋细胞之间不是通过共价键结合 解析 √ 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 解析　A项，固定化酶制作的目的是能够顺利从发酵产物中把酶分离出来，能够使酶反复使用； B项，溶解氧交换受阻会影响细胞呼吸，是固定化细胞应用的重要限制因素； C项，固定化细胞常用于生产能分泌到细胞外的产物，如固定化酵母细胞用于生产酒精； D项，将细胞包埋在多孔载体内部而制成固定化细胞，细胞并不与凝胶通过共价键结合。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 7.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是 A.可用包埋法制备固定化酵母菌细胞 B.反应产物对固定化酶的活性没有影响 C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 D.固定化细胞可以催化各