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第二节 消化和吸收;食物中的营养物质;慢慢咀嚼馒头，为什么会感觉到有点甜呢？;（一）消化的概念;唾液的混合;;;;;生活温馨提示：
1、吃饭要细嚼慢咽。
2、不要把饭和汤混在一起吃。
3、不要边吃饭边喝饮料酒水。
4、饭凉了要加热再吃。;思考;口腔;;蛋白质初步消化;胆囊;部分蛋白质初步消化; 归纳：淀粉、蛋白质、脂肪的消化;;;
;淀粉 蛋白质 脂肪;2.三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是 （ ）
A．胃液、肠液 B，胰液、胃液 C，胰液、肠液 D，唾液、胰液;
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