畜禽解剖生理实践教学教案6---牛、羊全身肌肉的观察.docVIP

《畜禽解剖生理》实践教学教案6 实验(实训)项目名称 实验（实训）六 牛、羊全身肌肉的观察 计划学时 2 实验（实训）项目性质 演示性 验证性 应用性 综合性 实验（实训）项目类别 课程实习 岗位综合实训 教学内容与目标要求 教学内容：1.肌肉的一般构造； 2.全身主要肌肉的分布及特点。 目标要求：1.认识肌肉的一般构造； 2.熟悉全身主要肌肉的分布。 材料设备 牛或羊全身肌肉标本。解剖器械。 知识目标、能力目标与情感目标 知识目标：1.认识肌肉的一般构造； 2.熟悉全身主要肌肉的分布。 能力目标：1.理论指导实践，提高综合运用能力； 2.通过实训来培养学生认真严谨的科学态度。 情感目标：1.培养学生自主学习、探究学习、与他人合作学习的习惯； 2.训练学生初步学会获取信息和加工信息的方法，学会运用对比法、迁移法、实验法、分析法等方法研究问题； 3.学会运用所学知识，解决一些实际问题。 教学方法及辅助手段 1.自学与讲授相结合。 2.理论与实际相结合。 3.讲授重点内容。 4.利用多媒体课件，让学生边看图边讲解。 教学进程（含课堂教学内容、师生互动、板书设计 一、组织教学：1.分小组考勤； 2.复习提问； 3.导入新课： 二、实验内容： （一）方法步骤： 1.头部肌肉： （1）颜面肌：分布在口、鼻、眼、耳的周围。 （2）咀