果蔬拼盘创意大赛策划书.docVIP

PAGE PAGE 10 策 划 书 共青团内蒙古大学满洲里学院委员会 内蒙古大学满洲里学院学生会组宣部 2015年10月17日 一、活动主题： 多彩宿舍，健康生活 活动目的： 为了丰富同学们的宿舍生活，发挥同学们的动手创新能力, 同时培养同学们健康的饮食习惯，引导同学们爱健康、爱生活。我院特举办此次“果蔬拼盘大赛”。果蔬是我们日常生活经常接触，物美价廉而又健康诱人的食品，它多种艳丽的颜色和各种独特的形状，加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合，既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣，又有视觉的享受，还能让同学们学会为生活创造艺术，增加宿舍生活的乐趣。绿色、健康的生活便源于我们对生活中这些简单细节的追求与享受！ 三、参加对象：内蒙古大学满洲里学院全体学生 四、参赛规则 1、比赛以宿舍为单位，小组形式进行； 2参赛组须自备制作拼盘工具（如：水果、刀具、盘子、装饰等）； 3、食材需要准备三种以上，同时满足30人试吃（建议切小块） 4、拼盘的现场制作时间限定为20分钟，参赛组须提前30分钟到 场，进行规则简单讲解和食材前期准备（迟到超过10分钟扣2分）； 5、参赛组的作品要有自己的主题、设计理念、营养价值，建议有地域特色。（制作结束后有2分钟介绍自己的作品） 六、具体活动方案： 1、活动前期 (1) 各系在收到通知后报名参加此次动动，各系报名由各系团支书负责。参赛队伍每系按宿舍总量10%参加（参见附录），团支书在2015年11月4日（周三）将参赛宿舍及联系方式上交至团委办公室。 （2）工作人员负责活动场地布置，所有工作人员提前到位，以保证活动顺利开展。 （3）活动当天，参加活动的队伍按时到比赛地点参赛并在工作人员处签到并在签到处领取号牌作为参赛队伍的编号，以便记录和评比，并在工作人员引导下到指定位置等待活动开始。 2、活动的具体开展 （1）各项准备工作做好后，到活动时间，工作人员宣布开始比赛。参赛队伍开始现场制作自己的创意水果拼盘，限时20分钟，工作人员维持现场秩序和监督比赛。20分钟后工作人员宣布进行作品介绍阶段和试吃环节。 （2）作品介绍阶段，每组派一名选手上台阐述作品的营养价值、造型创意，并为作品提供一个切合主题、新颖独特的名字。介绍顺序按所发号牌顺序进行。 （3）介绍同时评比阶段。本次比赛评比采用参赛队伍大众评委+学生会代表及老师投票的“1+1” 投票评比模式如下： ①评委投票，投票采用计分投票。计分分为菜品介绍+菜品形象+菜品口味，每项10分.。计算评委平均分 ②24名大众评委投票，大众评委评委举牌投票 整个评比投票阶段中，由工作人员在投票过程中维持秩序和监督，并在投票完成后统计结果，按最终得分排名。 （4）评比完成后，进入颁奖阶段。由老师给获奖的队伍颁奖并合影留念。并由老师对整个活动进行总结和评价。 3、活动后期 （1）颁奖过后，各队将自己的果盘与大家一起分享，大家便可开始一场果蔬盛宴。吃完菜品后，大家有序退场，由工作人员负责清理场地。 （2）组宣部内部对整个活动进行总结和评估。 七、宣传： 1、活动前期通过海报、微信平台、广播站等进行宣传。 2、活动现场进行摄影，以做活动开展过程的记录与宣传。 3、将活动通知下发到各系，并由各系团支书向各班同学宣传。 八、人员配置： 报名联系人：2人 现场签到：2人 现场秩序：3人 九、奖项设置： 一等奖1名 颁发奖状 二等奖1名 颁发奖状 三等奖1名 颁发奖状 十、注意事项： 1、活动过程保证教室环境的整洁。 2、活动时应注意时间的安排。 3、工作人员必须准时到位。 4、活动结束后清理场地。 5、整个活动过程需要安全有序进行。 6、第一阶段：放城市宣传片，第二阶段：放学院宣传片， 第三阶段：方学联宣传片 活动时间及地点 1、时间：11月7日19:00——21：30 2、地点：教学楼B107软座 附录 系别 所需宿舍 系别 所需宿舍 旅游管理系 2 行政管