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不可逆性抑制.pdfVIP

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  • 2019-06-01 发布于四川
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不可逆性抑制.pdf

    3 酶化学 3.6 不可逆性抑制 3.6 不可逆性抑制 Vmax↓,Km不变 1. 基团特异性抑制剂 这类抑制剂在结构上与底物无相似之处，但能共价修饰酶活性中心上的必需侧链 基团而导致酶活性不可逆的失活。由于许多氨基酸残基含有亲核侧链基团，所以充当 基团特异性抑制剂的一般是亲电试剂。 乙酰胆碱酯酶Ser-OH DIFP

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