居住空间之厨房设计说明书.pptVIP

两种常用烟道的截面选取 （表一）变压防串烟防倒灌排气道截面尺寸： 编号 截面外形尺寸（mmxmm） 适用层数 自重(kg) 排气道壁厚（mm） 楼板预留洞口尺寸（mmxmm） 风帽排气口尺寸（mmxmm） 1 320x250 1～7 75～84 12 420x350 370x370 2 320x300 8～14 82～91 12 420x400 370x370 3 400x320 15～21 95～105 12 500x420 600x600 4 450x400 22～28 138～153 15 550x500 600x600 5 550x450 29～35 162～180 15 650x550 600x600 注：适用层数指实际装有排气道的建筑楼层数。 （表二）复合式垂直集中排气系统截面尺寸： 编号 截面外形尺寸（mmxmm） 适用层数 自重(kg) 排气道壁厚（mm） 楼板预留洞口尺寸（mmxmm） 无动力排气风帽底座尺寸（mmxmm） 排气道不靠墙时 排气道一面或两面靠墙时 1 250x250 ≤6 47.5 10 350x350 350x300 Φ300 2 320x350 ≤12 52.4 10 420x350 420x300 Φ300 3 400x300 ≤18 64.7 10 500x400 500x350 Φ450 4 500x350 ≤24 121 15 600x450 600x400 Φ600 5 500x400 ≤33 128 15 600x500 600x450 Φ600 注：适用层数指实际装有排气道的建筑楼层数。 烟道出屋面的形式（注意是否会影响立面） 烟道和通风道应伸出屋面，伸出屋面高度应根据屋面形式、排出口周围遮挡物的高度、距离及积雪深度确定。伸出高度应有利于烟气扩散且不得小于0.6m（如下图a、b所示）。当烟道和通风道的位置临近高层建筑时，烟道和通风道应高出沿高层建筑物45°的阴影线（如下图c所示）。坡屋面伸出高度如下： （1）当烟道和通风道中心线离屋脊小于1.5m时（水平距离），应高出屋脊0.6m；（如下图d所示） （2）当烟道和通风道中心线离屋脊1.5m~3.0m时（水平距离），烟道和通风道可与屋脊等高； (如下图e所示) （3）当烟道和通风道离屋脊的距离大于3.0m时（水平距离），烟道和通风道应在屋脊水平线下10°的直线上；（如下图f所示） 四、案例篇： 例一: 问题： （1） 燃气灶放于窗台不利因素在于：首先，由于风的对流，会影响燃气灶和抽油烟机的正常工作；其次，抽油烟机安置于窗口，不仅会影响采光、通风，还会对热水器排气孔的设置带来阻碍，油烟机本身不好安装；再次，从风水的角度灶具也是不能安置于窗台。 （2） 窗为900mm宽，一般现有住宅层高为2800mm，梁高若为600mm，窗台高若为900mm，那窗的净高为1300mm，如果此窗为推拉窗，开口面积为0.58ｍ2不满足0.60ｍ2。 （3） 窗边与剪力墙之间只有50mm宽的墙体，施工非常不方便。 （4） 推拉门设为1200mm宽，从规范的角度厨房门洞口的开口宽数最小为800mm,从而保证了至少700mm的净宽，而此门开口才600mm，不满足此要求。 解决： 调整位置后避免问题的同时，使抽油烟机与吊柜成为完整的一体，同时可隐藏抽油烟机排气横管，如果条件允许，注意最好不要把灶具正对推拉门，从风水的角度，忌“开门见灶”。 解决窗的方法有两种，或者把窗设为不小于600mm宽的平开窗，或者加宽推拉窗的宽度。 解决此处的方法有三种，第一，把窗改为600mm（但必需是平开窗），使到有350mm的墙体空间；第二，把窗改为950mm，虽然不太符合模数，但不仅加宽了窗的开口面积使之可以为推拉窗，还可以方便施工。第三，把剪力墙的肢加长50mm，使窗能直截安装于剪力墙上。 一般情况，如有条件的情况下，厨房推拉门尽量设为1600mm，最小不能小于1400mm（至少保证有700mm的净宽），如果只能开小于1400mm的门洞，建议设为平开门；此处最多只能设为1500mm，单扇为750mm，基本保证了通行。 五、附注（风水篇）： 说明：在布置厨房时，依据中国人地方习俗，适当考虑风水避开忌讳。 1、厨房一般布局： 厨房忌背宅反向，厨房整体布局也喜红色或是紫色，忌蓝色或是白色。红色部位摆放灶台；白色位置摆放冰箱；蓝色位置摆放水池。 2、厨房门的一般忌讳： 厨房门不可正对着大门，忌“开门见灶，钱财多耗。”此格将使家中女倦键康有损，并且家中难聚财，运气反复。如果遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。? 厨房门不可正对卧室门。油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。? 厨房门不可正对厕所门。厨房作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，