规范店长的工作流程.doc

规范店长的工作流程 1、时间段店长做到具体工作 7：45 打卡 晨会 7：55 员工入卖场 检查员工的仪容仪表 上岗证、笑脸牌是否合格 8：00 安排员工 补货 上货 8：05 查看昨日营业额 分析各柜组销售情况 安排计划员分 析目标完成情况 8：15 组织值班经理巡店 将发现的问题一一记录 同时安排由谁 来完成 何时完成 9：15 把当日需做的工作一一列在笔记本上，根据重要程度一一完成 9：45 检查直、配货到货情况 10：15 检查晨会安排的当日工作重点完成情况 10：30 检查前台收银情况以及收银台人力安排是否得当，是否存在有收银员不在的情况而造成顾客排队并及时调整 10：40 巡视卖场 及时调整人员到忙区协助工作 10：50 随机抽查人员是否有空岗情况 11：00 巡视卖场 检查员工服务情况 商品陈列情况 早晨巡店安 排工作落实情况 12: 00 安排员工打扫卫生，安排员工处理“孤儿商品” 12：30 检查早晚班员工交接班情况，检查卫生打扫情况及补货情况。 13：00 重点强调全员防损意识—不间断的巡视整个卖场，负库存分 析、 商品大库存分析 滞销品分析 盘点分析等 15：30 检查收货 验货情况 16：30 检查前台收银情况以及收银台人力安排是否得当，是否存在有收银员不在岗的情况 17：00 巡视卖场监督员工服务 20：30 找员工谈话 21：10 检查各柜组是否已将孤儿商品回收完毕 21：20 闭店前的清场工作 21：30 点名 晚会 2、营业前、中、后店长所做的工作 时间 内容 是否完成 情况说明 营业前 安排人员进行卫生的打扫 　 　 安排人员货架整理及点数 　 　 提前半小时入店,对员工进行考勤； 　 　 检查员工的仪容仪表 　 　 检查电话线、POS机、照明灯 　 　 检查店员的卫生/货架整理情况 　 　 店长指导收银员准备工作。 　 　 小票本、零钱、笔、计算器等是否准备好； 　 　 查看POS库存,是否有未审核的单据 　 　 晨会的召开 　 　 营业中 销售高峰期 带领店员招呼顾客、接待顾客； 　 　 注意整个卖场的气氛，并适时调节 　 　 检查员人状况，注意调节员工情绪 　 　 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱的衣服/鞋子。 　 　 查看截止销售额，对照以往的情况进行分析，并及时提醒、激励店员。 　 　 监督促销活动的实施 　 　 处理营业中顾客投诉 　 　 午餐/晚餐期间 合理安排店员轮流外出进餐 　 　 收银员交接工作的及时监督 　 　 店长外出,安排代管人员负责门店管理 　 　 POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力 　 　 　 指导店员整理货品、 　 　 时刻维持店生卫生状况 　 　 顾客反馈信息收集,并及时记录 　 　 对周边信息的收集 　 　 销售数据收集 　 　 对员工进行相应的指导与培训 （包括货品、销售、陈列等） 　 　 处理门店各项外协事宜 包括:交水费、电费、管理费用等 　 　 记录当天晨会日志 　 　 留言 　 　 营业后 安排卫生的打扫 　 　 关闭射灯,及旋转灯箱 　 　 监督关闭所有电器 　 　 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内（自收银） 　 　 完成各种报表 　 　 数据上传 　 　 整理顾客档案，方便顾客服务 　 　 监督店员下班打卡 　 　 召开晚会