2017鄂教版科学三年级上册第4课《食物的营养》.pptVIP

小资料 脂肪和淀粉可为我们的身体提供能量，它们是能源材料 蛋白质、水、盐类是构成人体的主要物质，它们是物质材料。 除了脂肪、淀粉和蛋白质外，维生素、钙、铁、碘等也是我们身体不可缺少的营养成分。蔬菜、水果中含有丰富的维生素；牛奶、大豆、虾米、海带等食物中含有丰富的钙；猪肝、瘦肉、菠菜等食物中含有丰富的铁；海带、紫菜等许多海产品中含碘良较高。维生素需要量不多，但可以促进人体生长发育，提高身体的免疫力。 食物中的六类营养物质： 水 盐类 维生素 淀粉 脂肪 蛋白质 想一想 我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？ 健康小提示： 1.食物多样化，不偏食、挑食，定时定量 2.清淡饮食，少吃油炸、高糖高能的食品 3.应文明用餐，不在用餐时看书、看电视、玩耍和大声交谈 下面的说法你认为对不对？认为不对的说明理由。 1、有人认为，有好吃的就多吃 点，没有好吃的就不吃？ 2、有人认为，人吃的越多越健康，对吗？为什么？ 练习 一、填空 1.人体需要的主要营养成分是：（ ）、（ ）、（ ）。除此之外，还包括盐类、维生素和水等。 2.把食物放在白纸上挤压滑动，白纸上留下油渍，说明这种食物含有( );在食物上滴碘酒，是为了检验食物中是否含有（ ）；燃烧时会产生特殊气味，说明（ ）含量