细胞和生物体.ppt

第二節　生物體的組織、器官和器官系統 細胞是生物體構造及功能的基本單位 多細胞生物體內的細胞必須分工合作以維持個體的生存 組織：許多構造、功能相似的細胞形成 器官：數種組織組合以行使特定功能 器官系統（organ system）：聯合各功能相關的器官，以執行一系列生理作用 1-2.1 動物的組織、器官和器官系統 動物的組織 皮膜組織 結締組織 肌肉組織 神經組織 皮膜組織（epithelial tissue） 構造：由一層或多層排列緊密的細胞所組成 覆於體表或為體腔及管道的內襯，或構成腺體 功能：具有保護、吸收及分泌等功能 種類： 皮膜組織：A.單層扁平皮膜；B.單層立方皮膜 皮膜組織： C.單層柱狀皮膜；D.多層扁平皮膜 皮膚的表皮由多層皮膜細胞組成：具有極佳的保護功能 消化管內的皮膜組織：具有吸收養分的功能 唾腺細胞：具有分泌唾液的功能 皮膜組織的細胞具有脫落及更新的特性 例如： 小常識 纖毛柱狀皮膜： 結構：有些皮膜組織的細胞表面具有纖毛 例如： 結締組織（connective tissue） 特徵：細胞排列疏鬆，富含細胞間質 種類：硬骨、軟骨、血液、肌腱、韌帶及脂肪等 硬骨之細胞間質為膠原蛋白及鈣質，使硬骨具有較強的支撐力 軟骨位於兩硬骨的連接處，其細胞間質為軟骨質，具有彈性，可減少硬骨與硬骨之間的摩擦 小常識 骨質疏鬆症：硬骨中的細胞間質若發