超高压液相色谱法测定尼龙类食品接触材料中己内酰胺与十二内酰胺.PDFVIP

： ／ 犇犗犐１０．１１９７３犾犺犺狓２０１７１００１２ 犼狔 　 超高压液相色谱法测定尼龙类食品接触材料中 己内酰胺与十二内酰胺迁移量 １ １ １ ２ ２ 赵 洁 ，马 明 ，邵 敏 ，樊颖丽 ，杨敏丽 　 　 　 （ 上海出入境检验检疫局 工业品与原材料检测技术中心，上海 ； １． ２００１３５ ２．上海师范大学 生命与环境科学学院，上海 ２００２３４） 摘 要：样品在水、 （体积分数）乙酸、 （体积分数）乙醇、 （体积分数）乙醇等食品模拟 ４％ ５０％ ９５％ 　 物中回流浸泡３０ｍｉｎ（在异辛烷中于６０℃浸泡３０ｍｉｎ，浸泡液经氮气吹干并用５０％乙醇溶解），用 ０．４５ ｍ微孔滤膜过滤。采用超高压液相色谱进行分离，以ＢＥＨＣ 色谱柱为固定相，以不同体积 μ １８ 比的乙腈和水的混合液为流动相进行梯度洗脱。检测波长为２１０ｎｍ。己内酰胺与十二内酰胺的 －１ 质量浓度在一定范围内与其对应的峰面积呈线性关系，检出限（ ／ ）为 · 。按 ３ＳＮ １．０ ２．０ｍ Ｌ ～ ｇ 标准加入法进行回收试验，回收率为 ，测定值的相对标准偏差（ ）为 。 ９３．４％ １００％ 狀＝６ １．７％ ３．２％ ～ ～ 关键词：超高压液相色谱法；尼龙类食品接触材料；己内酰胺；十二内酰胺 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｏ６５２．６３ Ａ １００１４０２０２０１７１０１１７７０５ 　　　 　　　 犝犘犔犆犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犕犻狉犪狋犻狅狀狅犳犆犪狉狅犾犪犮狋犪犿犪狀犱犔犪狌狉狅犾犪犮狋犪犿 犵 狆 犻狀犖犾狅狀犉狅狅犱犆狅狀狋犪犮狋犕犪狋犲狉犻犪犾狊 狔 １ １ １ ２ ２ ， ， ， ， 犣犎犃犗犑犻犲 犕犃犕犻狀 犛犎犃犗犕