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- 2019-06-02 发布于江苏
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* 第十二单元 化学与生活 考点梳理过关 考点1 人类重要的营养物质 6年4考 一、六大营养素 食物的基本成分只有六种,分别是①__蛋白质__、②__糖类__、③__油脂__、④__维生素__、无机盐和水。 二、各种营养素的作用及食物来源 想一想?为防止鱼、虾等海产品在贮存、运输过程中腐烂,常用甲醛浸泡,这样做对吗?请说出你的认识。 不对。因鱼、虾等海产品含有丰富的蛋白质,用甲醛浸泡,会因为两者发生化学反应,使蛋白质变质。 考点2 化学元素与人体健康 6年1考 一、人体中的化学元素 二、化学元素与人体健康的关系 辨一辨? 1.为了预防贫血,多吃鱼、蛋等食物补充人体需要的钙元素。 ( × ) 2.婴幼儿生长发育不良,患佝偻病,可以适量补钙。 ( √ ) 3.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大。 ( × ) 4.氧、碳、氢、铁、氮是人体中含有的常量元素。 ( × ) 考点3 有损人体健康的一些物质 考点4 有机合成材料 6年6考 一、有机化合物 二、有机高分子材料 1.有机高分子材料的分类 2.有机合成材料的性质 3.天然纤维与合成纤维的鉴别方法
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