餐厅服务的礼貌用语.docVIP

餐厅服务的礼貌用语 礼貌用语要做到“七声”“十字”，“七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声；“十字”即您好、请、谢谢、对不起、再见。 1.问候声： 1.1?? “先生（小姐）您好！欢迎光临。”/“中午（晚上）好，欢迎光临！”/“欢迎您来这里进餐”/ “欢迎您！一共几位？请这里坐。” 1.2?? “请问先生（小姐）有预定吗？是几号房间（几号桌）。” 1.3?? “请跟我来”/“请这边走” 2.征询声 2.1???? 先生（小姐），您坐这里可以吗？” 2.2?? “请问先生（小姐），现在可以点菜了吗？”/“这是菜单，请您选择” 2.3?? “请问先生（小