食品法律与标准.pptVIP

日本食品法规 目前，有6类食物成为HACCP系统的对象，包括牛奶、乳制品、肉类产品、鱼酱产品、非酒饮料等食品。 在进出口贸易方面制定了有关法规，如《消费生活用品安全法》、《蔬菜水果进口检验法》、《肉类制品进口检验法》等，尤其是2006年5月29日开始实施的“肯定列表制度”，大大提高了农产品和食品进口门槛，对发展中国家的出口产生巨大的影响。 转基因食品法规 现代生物技术正以前所未有的速度迅猛发展，它为人类解决粮食、疾病、能源等问题带来希望的同时，也可能对人类健康和生态环境带来潜在的风险。因此，为确保基因程技术更好地为社会可持续发展服务，世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度，很多国家专门为转基因食品制定了相关法规和管理制度。 墨西哥 2000年3月，墨西哥上议院一致通过健康法例，要求转基因食品贴上标签，并于标签上列明转基因成分，并印上“此食物经转基因”。 转基因食品法规 巴西 1998年绿色和平成功争取法院禁令，在标签制度实施以前，任何转基因的RR （ Roundup Ready)大豆不得进口。 日本 从2001年4月1日起，规定所有转基因食物都必须经过安全检验；同时，日本亦针对转基因成分超过5%的食物，执行强制性标签制度。部分转基因成分被禁止，包括“星联”玉米等。 俄罗斯 俄罗斯于2000年7月1日设立转基因消费品法，含有转基因成分的食物及医药品，