早籼稻期货基础知-精选课件(设计).pptVIP

早籼稻期货基础知识 大华期货IB业务部 郭震 目录 早籼稻品种概况 早籼稻的生产、流通与消费 影响早籼稻价格变动因素 早籼稻期货合约介绍 品种概况 早籼稻是稻谷类的一种，是我国大宗粮食品种。 稻谷分为籼稻和粳稻。籼稻分为早籼稻和晚稻。 早籼稻是生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少，米质疏松。 早籼稻含水量低、耐贮藏，是各级储备粮的首选品种。 早籼稻的生长 我国早籼稻一般每年的7月中下旬进入大面积收割阶段,8月份早籼稻集中上市。 早籼稻的生长分为幼苗期、分蘖期、幼穗形成期及开花灌浆结实期 。 感光性、感温性和基本营养生长性，是决定早籼稻生育期长短及其变化的实质。 早籼稻的生长期 早籼稻的用途 早籼稻用途广，既可食用，也可饲用，还可以作酿造、食品等工业原料。 作为工业用粮，早籼稻主要用来生产米粉、啤酒、糖浆等。 早籼稻的产量 我国稻谷以籼稻为主，2007年早籼稻和中晚籼稻产量共1.3249亿吨，占稻谷产量的71%。 2008年，我国早籼稻面积占稻谷种植面积不足20%，产量占稻谷产量的16.7%。 早籼稻的生产 我国稻谷种植以南方为主，南方稻作区约占全国播种面积的93.6%，其中长江流域（主要是中西部地区）播种面积占全国的67%。 湖南、广西、江西、广东是全国早籼稻种植面积最大的四个省（区），产量都在500万吨以上，播种面积占全国的80％，加上湖北和安徽，