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4、2探究蒸发和沸腾的特点 一、物质的三态 1、固态、液态、气态是自然界物质常见的三种状态。同一种质在一定的条件下可以相互转化。 2、观察物质的三态图片 . 二、汽化的一种方式——蒸发 1、汽化——物理学中,把物质由液态变气态的现象,叫做汽化。 2、汽化现象举例: 夏天,洒水车在城市道路上洒了水之后不久路面就干了.这是为什么呢? 烧开时发现若是开水加热时间稍长的话,发现壶中水少一些,这是为什么呢? 5、例如:我国西部地区严重缺水,人们常用地下渠道输水。这种输水的方式有什么好处?为什么? 6、请同学们再说一些生活中减少水份蒸发快慢运用的实例 如:移载树木时,要剪掉一部分细小的枝叶 并用薄膜包住。有时仅留几根主要的枝干。 人们为了防止皮肤干燥,因此在脸部和手上擦上一些润肤油。 冷藏蔬菜等常用保鲜薄膜包住,防止水份散失 三、探究汽化的另一种方式——沸腾 提出问题:烧开水是我们生活中常做的事,水沸腾时汽化现象比蒸发现象更明显。这种汽化过程有什么特点? 制订计划与设计实验: 进行实验与收集证据: 实验表明:沸腾是在液体___和____同时进行的剧烈的汽化现象,沸腾时,继续加热,液体的温度_____. 沸腾:物理学中,把液体内部和表面同时进行的汽化现象,叫做沸腾. 沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点. 不同液体的沸点是不同的. 简述几种液体的沸点(在一个标准大气压下) * * 3、蒸发:只在液体表面上进行的汽化现象叫做蒸发。 4、活动1 观察图1,并讨论液体蒸发快慢跟哪些因素有关? 活动表明:液体的温度越高,蒸发——;液体表面积越大,蒸发——;液体表面上方空气流动越快,蒸发——。 水中气泡变化情况 温度t/℃ 时间t/min 时间/分 温度/°C D 沸点 液态 沸腾图象 沸腾过程 水 讨论:沸腾有没有条件?蒸发有没有条件? 沸腾的条件有两条:1、温度达到沸点; 2、继续吸收热量。 (这两个条件缺一不可) 蒸发没有条件,可以在任何温度下进行。
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