第十章 厌氧性细菌.pptVIP

作用于外周神经肌肉接头处，抑制外周神经介质乙酰胆碱的释放，导致弛缓性麻痹 前体分子存在，可稳定存在于外环境和胃肠道。复合物进入小肠后，在碱性情况下解离，被吸收进入血循环 肉毒毒素作用机理 所致疾病------肉毒中毒 ⑴ 食物中毒: 单纯毒素中毒。 无胃肠道症状,主要表现为神经末梢麻痹。眼肌-咽肌-呼吸肌-心肌麻痹而死亡。 ⑵ 婴儿肉毒病 便秘、眼睑下垂、啼哭无力、吸乳无力 微生物学检查法 标本 食物中毒患者：食物 婴儿肉毒病患者：粪便 粪便、食物等标本可先100°C加热1h，再厌氧培养 毒素检查 防治原则 加强食品卫生管理和监督，提高防范意识（低温保存食物，高温破坏毒素） 尽早根据症状作出诊断，迅速注射A、B、E三型多价抗毒素，同时加强护理和对症治疗 厌氧芽胞梭菌的种类、所致疾病及致病物质 厌氧芽胞菌 所致疾病 致 病 物 质 破伤风梭菌 破伤风 破伤风痉挛毒素 肉毒梭菌 食物中毒 肉毒毒素 产气荚膜梭茵 气性坏疽 多种毒素和酶 食物中毒 肠毒素 1．下列厌氧菌除哪种外均为人体常居正常菌群成员？ A.无芽孢革兰阳性杆菌 B.革兰阴性杆菌 C.球菌 D.破伤风梭菌