《乙醛》公开课课件.ppt

* 新课导入 乙醇 乙醛 酶 CO2+H2O 酶 酒精在人体内的代谢 乙酸 烃的含氧衍生物 之 3.2.1 乙醛 乙 醛 新知学习 颜色： 气味： 状态： 密度： 挥发性： 溶解性： 无色 刺激性气味 液态 比水小 易挥发 能跟水、乙醇等互溶 一、物理性质 结构简式 结构式 分子式 C2H4O 官能团 H O H-C-C-H H O -C-H 比例模型 球棍模型 O CH3-C-H 吸收强度 10 8 6 4 2 0 乙醛（C2H4O）的核磁共振氢谱图 二、分子结构 三、化学性质 1、加成反应 +H-H Ni △ O CH3-C-H CH3CH2OH （还原反应） 注意：醛基一般仅限于H2的加成。 三、化学性质 探究实验1 从实验台上选取一种试剂，加入乙醛，通过观察现象，检验其是否具有还原性。（要求现象明显） 三、化学性质 探究实验2 1、制备Cu(OH)2悬浊液： 在试管中加入30%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液4~6滴 2、乙醛的氧化： 将新制的Cu(OH)2悬浊液振荡后加入6%的乙醛溶液0.5mL，加热。 注意： a 、Cu(OH)2悬浊液要现用现配 b 、NaOH必须过量，反应在碱性条件下加热至沸 c 、加热煮沸时间不能过长，否则出现黑色沉淀 三、化学性质 探究实验3 1、制备银氨溶液： 在洁净的试管中加入1滴管（约为1mL）2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止。 2、与银氨溶液反应： 在银氨溶液中再滴入3滴6%的乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。 注意： a 、试管内壁必须光滑、洁净 b 、银氨溶液时要现用现配 c 、水浴加热时，不能摇动试管 d 、关系式：—CHO~2Ag 2、氧化反应 三、化学性质 （1）乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色 （2）乙醛被弱氧化剂氧化 ①与Cu(OH)2悬浊液反应 ②与银氨溶液反应 （3）被氧气氧化 2.酸性高锰酸钾、Cu(OH)2 、Ag(NH3)2OH、氧气、溴水、都能使乙醛氧化，说明醛基发生氧化反应。 1. 乙醛和氢气发生加成反应生成乙醇，说明了醛基发生还原反应。 3. 醛基的检验方法： （1）与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成 （2）与新制的氢氧化铜共热煮沸有砖红色沉淀生成 课堂小结 2.下列物质在催化剂作用下氧化生成的物质能发生银镜 反应的是（ ） A、1-丙醇 B、 2-丙醇 C、丙醛 D、乙醇 练习反馈 AD 1．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（ ） A．乙醛的银镜反应 B．乙醛制乙醇 C．乙醛与新制Cu(OH)2反应 D．乙醛的燃烧反应 B 甲醛（俗称蚁醛） 无色有刺激性气味的气体（唯一的含氧衍生物气体），易溶于水。用途广泛，是重要的有机合成材料。 甲醛的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 O H-C-H 用甲醛等合成的黏合剂制作的层压板 HCHO 拓展延伸 *