农业领域对壳寡糖改性的专利技术发展概述-江苏农业科学.pdf

— ４４４— 江苏农业科学　２０１５年第４３卷第８期 汤怀武，王红春，史爱民．农业领域对壳寡糖改性的专利技术发展概述［Ｊ］．江苏农业科学，２０１５，４３（８）：４４４－４４７． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１５．０８．１４４ 农业领域对壳寡糖改性的专利技术发展概述 １ ２ １ 汤怀武 ，王红春 ，史爱民 （１．国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心，江苏苏州２１５０１１； ２．江苏省农业科学院植物保护研究所，江苏南京２１００１４） 　　摘要：壳寡糖是指由２～１０个２－氨基葡萄糖通过 －１，４－糖苷键连接而形成的直链或支链的低度聚合物，可以 β 抑制多种植物病原真菌和细菌的生长。壳寡糖分子中Ｃ、Ｃ位的羟基以及Ｃ位的氨基是强亲核基团的活泼基团，容